Đời du mục trên thảo nguyên (bài cuối): Giấc mơ vàng trên thảo nguyên xanh

Mong ước có một thảo nguyên xanh đầy cỏ, hệ thống hồ nước cho đàn cừu ăn uống no nên, nâng mức thu nhập cho người chăn nuôi… đã được một số chủ trang trại ở Ninh Thuận biến thành hiện thực.
Hơn 20 năm ấp ủ một thảo nguyên xanh
Nếu khu vực thôn Đồng Dày thuộc xã Phước Trung huyện Bác Ái (Ninh Thuận) là những "thảo nguyên khô" đầy nắng và gió… thì cách đó khoảng 10km, chệch về hướng đông có hẳn một thảo nguyên cỏ xanh, mênh mông bát ngát tận chân trời. Thảo nguyên này nằm ở thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải, cách TP.Phan Rang - Tháp Chàm khoảng 20km theo hướng Tây Bắc. Thật khó tả hết cảm xúc khi hơn 1 tuần lang thang qua những miền nắng, gió… nay chúng tôi được đặt chân, rồi ngã mình trên những bãi cỏ xanh mượt mà này.

Ông Lẹ cắt cỏ cho đàn cừu ăn. Ảnh: Q.Đ
Ông Lẹ cắt cỏ cho đàn cừu ăn. Ảnh: Q.Đ
Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Ninh Thuận, đàn cừu của tỉnh phát triển mạnh nhất từ các năm 2010 - 2017. Cao nhất là năm 2016 với số lượng đàn cừu lên đến gần 166.000 con. Tính đến hết năm 2020, tỉnh có hơn 155.000 con cừu.
Một trong những người tạo nên thảo nguyên trên là ông Tạ Văn Lẹ (trú thôn An Xuân 3, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải). Dẫn chúng tôi đi tham quan đàn cừu hơn 500 con và đồng cỏ xanh rộng hàng chục nghìn mét vuông, ông Lẹ cho biết, hơn 20 năm trước ông cũng chăn cừu thả rông như những gia đình khác. Nhờ đó, ông Lẹ thấy rõ trong tương lai, nếu không có đồng cỏ xanh, nguồn nước do mình tạo ra, người chăn cừu vẫn mãi không khá nổi. Hơn chục năm trước, vợ chồng ông vay mượn người thân, bỏ rất nhiều công sức, tiền của vào vùng đất khô cằn này mới có được cơ ngơi như ngày hôm nay.
"Thiên thời, địa lợi, nhân hòa", khi ấy Nhà nước đầu tư hồ thủy lợi Thành Sơn gần đó, nên ông Lẹ hưởng thêm nhiều cái lợi. Trang trại của ông Lẹ hiện có đầy đủ điện, hồ chứa nước riêng, đồng cỏ cho khoảng 500 con cừu sinh sống. Cạnh đó còn có vườn cây ăn trái đủ loại, rộng mênh mông.
Trong năm 2020 vừa qua, dù gặp nhiều khó khăn nhưng sau khi bán cừu hơi (khoảng 175.000 đồng/kg), trừ tất cả chi phí, gia đình ông Lẹ lãi ròng hơn 250 triệu đồng. Với số tiền này, ở vùng quê như ông Lẹ sống rất ngon lành, hiếm người sánh bằng! Nhờ theo "nghiệp cừu", vợ chồng ông Lẹ đã nuôi 3 đứa con khôn lớn, trong đó có hai người con học đại học ở TP.HCM.
Ông Lẹ cho biết, nếu nguồn cỏ tốt, cừu con nuôi khoảng 4 tháng, trọng lượng khoảng 20kg thì xuất chuồng bán hơi cho thương lái. Nếu nguồn cỏ không tốt, lệ thuộc vào trời thì 6 - 8 tháng tuổi mới xuất bán được.
Dang dở giấc mơ vàng

Ông Tạ Văn Lẹ cho đàn cừu ăn cỏ tươi từ đồng cỏ mà ông tạo lập. Ảnh: Q.Đ
Ông Tạ Văn Lẹ cho đàn cừu ăn cỏ tươi từ đồng cỏ mà ông tạo lập. Ảnh: Q.Đ
Lãnh đạo Sở NNPTNT Ninh Thuận cho hay, sắp tới hệ thống thủy lợi Tân Mỹ khánh thành sẽ khắc phục tình trạng thiếu nước phục vụ cho nông nghiệp, chăn nuôi trên địa bàn tỉnh. Hệ thống có tổng mức đầu tư 5.951 tỷ đồng. Việc chặn dòng, tích nước tạo ra hồ chứa với dung tích 220 triệu m3 để điều tiết dòng chảy có ý nghĩa cực kỳ quan trọng trong việc bảo đảm an ninh nguồn nước, phát triển nông nghiệp, chăn nuôi, phát triển kinh tế - xã hội cho tỉnh Ninh Thuận.
Theo nhiều chuyên gia, thịt cừu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hệ thần kinh, giảm tình trạng hen suyễn, là nguồn cung cấp rất tốt về chất sắt, chứa hàm lượng vitamin B12... rất tốt cho người dùng, nhất là phụ nữ và trẻ em. Thịt cừu ngon, có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại ít mỡ, lượng cholesterol thấp, cừu chỉ ăn các loại lá cây nên bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm… Chính vì thế thịt cừu đang được người tiêu dùng chọn ăn.
"Thấy rõ tiềm năng "thịt cừu là vàng", con trai đầu của tôi đã cố gắng thi vào đại học, học chuyên ngành về ẩm thực. Nhưng…", nói đến đây, giọng bà Lê Thị Lý (vợ ông Lẹ) nghẹn lại.
Đưa mắt nhìn về đồng cỏ xanh mượt, bà Lý ngậm ngùi kể lại chuyện đau lòng khi con trai bà ra đi khép lại giấc mơ đẹp, từng ấp ủ!
Theo lời bà Lý, con trai bà là Tạ Văn Luật (SN 2000). Những năm học THPT, Luận mơ ước đi học chuyên ngành ẩm thực và sẽ trở thành một nhà chế biến thịt cừu ngon để mở nhà hàng, giới thiệu sản phẩm thịt cừu trên quê hương mình. Tuy nhiên, đang học đại học năm 2 ở TP.HCM, Luận đã bị đâm chết tức tưởi, khiến cả họ hàng tiếc thương…
Theo tìm hiểu của chúng tôi và hồ sơ vụ án, khoảng 17 giờ 40 ngày 27/7/2020, đối tượng Hoàng Thái Sơn (SN 1992, hộ khẩu thường trú tại phường Phú Lợi, TP.Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương) điều khiển xe máy trên đường Phú Lợi về ngã tư Lê Hồng Phong. Thời điểm này, anh Tạ Văn Luận (con bà Lý) chạy xe gắn máy cùng chiều rồi vượt qua xe của Sơn.
Dù không xảy ra tai nạn, nhưng Sơn cho rằng anh Luận chạy xe lạng lách, nên phóng xe đuổi theo. Khi vào đầu hẻm 85 đường Phú Lợi, Sơn dùng chân đạp ngã xe anh Luận rồi rút dao thủ sẵn trong người ra đâm, đánh anh Luận bất tỉnh. Anh Luận được người dân đưa đi cấp cứu nhưng tử vong sau đó tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Dương do bị đa chấn thương, vỡ tim, giập rách phổi. Khoảng 21 giờ 30 cùng ngày, thủ phạm Hoàng Thái Sơn đến công an đầu thú. Vừa qua, Sơn bị xử 16 năm tù.
Theo lời bà Lý, lúc ấy Luận làm đầu bếp cho một nhà hàng thịt nướng, có mở thêm dịch vụ giao hàng tại nhà. Lúc xảy ra tại nạn, con trai bà đang trên đường đi giao thức ăn cho khách. Từ ngày, Luận qua đời đến nay, vợ chồng bà buồn lắm, nhưng vẫn cố gắng chăm sóc, duy trì đàn cừu để 2 người em của Luận thực hiện giấc mơ dang dở của anh mình để lại...
Theo Bùi Phụ-Quang Đăng (Dân Việt)

Các tin khác

Trường mới ở vùng biên

Trường mới ở vùng biên

(GLO)- Gần một tháng sau lễ khai giảng năm học 2026 - 2027, thầy và trò tại 7 trường phổ thông nội trú Tiểu học và THCS trên tuyến biên giới của tỉnh Gia Lai đang từng bước ổn định nền nếp dạy học.

Bí ẩn giếng cổ ở xã đảo Đà Nẵng

Bí ẩn giếng cổ ở xã đảo Đà Nẵng

Giữa vùng biển đảo quanh năm nắng gió, nơi từng giọt nước ngọt quý hơn vàng, hai giếng cổ dưới chân núi Bàn Than ở Tam Hải vẫn trong veo, mát lành qua hàng trăm năm. 

Những ngày ở xứ Kim Chi: Kỳ 2: 24 giờ ở Jeonju - thủ phủ của Jeollabuk-do

Những ngày ở xứ Kim Chi: Kỳ 2: 24 giờ ở Jeonju - thủ phủ của Jeollabuk-do

(GLO)- Hai lần đổi tàu với gần 3 giờ từ Busan đưa chúng tôi đến Jeonju - thủ phủ và là thành phố cổ yên bình của tỉnh Jeollabuk-do. 24 giờ ở đây đủ để nhận ra sức hấp dẫn của một vùng đất biết giữ gìn ký ức, chăm chút từng góc phố và biến những giá trị truyền thống thành sức hút du lịch.

Những ngày ở xứ Kim Chi: Kỳ 1: Phủ Sơn Quảng vực thị

Những ngày ở xứ Kim Chi: Kỳ 1: Phủ Sơn Quảng vực thị

(GLO)- L.T.S: “Những ngày ở xứ Kim Chi” là ghi chép của tác giả Đoàn Minh Phụng trong hành trình qua Busan, Jeonju và Seoul. Hơn một chuyến đi, loạt bài còn gợi mở những suy ngẫm về cách người Hàn gìn giữ văn hóa, tổ chức du lịch, xây dựng nếp sống văn minh và mở rộng giao lưu với Việt Nam.

Đất Vua xứ Rượu…

Đất Vua xứ Rượu…

(GLO)- Những ngày đầu thu, khi cái nắng miền Trung đã bớt gay gắt, những cơn mưa bắt đầu ghé qua nhiều hơn, đất trời xứ An Nhơn cũng dịu lại. Lúc đầy lúc vơi, sông Côn vẫn lặng lẽ chảy qua những xóm làng, mang theo phù sa và câu chuyện của một vùng đất từng là kinh đô. 

Về nơi cuối nguồn sông Lại

Về nơi cuối nguồn sông Lại

(GLO)- Ở nơi dòng Lại Giang khép lại hành trình để hòa vào Biển Ðông, sông - đồng - rừng - biển cùng hiện diện trong một không gian sống đặc biệt. Ðó là vùng đất Hoài Nhơn Ðông.

Món quà nhỏ nối dài lòng tốt

Món quà nhỏ nối dài lòng tốt

Mỗi lần nấu cơm cho gia đình, chị Trương Thị Phượng lại chuẩn bị thêm một, hai suất. Hôm nay, trong những chiếc hộp được xếp ngay ngắn là cơm trắng, khoai tây xào, gà xào và canh nóng. Chị chụp lại phần cơm, đăng lên nhóm “Cho tặng đồ miễn phí tại Hà Nội”, rồi chờ người cần đến nhận.

Vườn quốc gia Chư Yang Sin có 'nữ tướng rừng xanh'

Vườn quốc gia Chư Yang Sin có 'nữ tướng rừng xanh'

Hơn 16 năm gắn bó với Vườn quốc gia Chư Yang Sin, Hoàng Thị Hương là một trong số ít nữ kiểm lâm của đơn vị. Chị gắn bó với nghề không để chứng minh mình mạnh mẽ, mà bởi đó là công việc chị đã chọn.

Dệt màu xanh ấm no trên miền biên viễn

Dệt màu xanh ấm no trên miền biên viễn

(GLO)- Hơn 41 năm có mặt trên tuyến biên giới phía Tây của Tổ quốc, Binh đoàn 15 đã biến vùng đất cằn cỗi, đầy tàn tích chiến tranh thành vườn cao su, cà phê bạt ngàn.

Nghề xưa vẫn chảy bên dòng sông Côn

Nghề xưa vẫn chảy bên dòng sông Côn

(GLO)- Bên dòng sông Côn, đoạn chảy qua thôn Kiên Mỹ (xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai) từ lâu đã hình thành những xóm nghề gắn với đời sống người dân như làm đậu khuôn, giá đỗ, bún, bánh tráng, các loại bánh truyền thống, trồng rau... 

Phía sau đầu sóng Trường Sa

Phía sau đầu sóng Trường Sa

Bán đảo Cam Ranh nắng gió có một khu đô thị đặc biệt mang tên Khu đô thị Căn cứ quân sự Cam Ranh (Khánh Hòa). Sau những ô cửa bình yên nơi đây là mái ấm của các gia đình quân nhân, trong đó có những người vợ đang ngày ngày thay chồng chăm lo tổ ấm, khi các anh làm nhiệm vụ nơi đầu sóng Trường Sa.

Thầy tôi là nhà cách mạng làm thơ

Thầy tôi là nhà cách mạng làm thơ

Tôi gọi cha tôi bằng 'thầy' vì ông cụ muốn tôi nhớ lại gốc gác của mình từ một làng nào đó ở đất Nghệ An. Người Bắc hay gọi cha là thầy, mẹ là u. Bên nội tôi là người di dân, vào Quảng Ngãi từ mấy trăm năm trước.

Lưu giữ ký ức thời hoa lửa bằng công nghệ

Lưu giữ ký ức thời hoa lửa bằng công nghệ

(GLO)- Chiến tranh đã lùi xa hơn nửa thế kỷ. Những người trực tiếp đi qua những năm tháng khốc liệt ấy, nay đều đã ở tuổi xế chiều. Nhưng thời gian không chờ đợi ai. Khi những nhân chứng dần vắng bóng, cũng là lúc nhiều mảnh ghép ký ức về lịch sử dân tộc không còn cơ hội được kể lại.

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

(GLO)- Trước đây, Lộ Diêu (phường Hoài Nhơn Đông) như một thế giới tách biệt với bên ngoài. Ðặc trưng địa hình và cuộc sống của người dân nơi đây được đúc kết qua câu: “Lộ Diêu một biển ba đèo - Gian nan đã vượt, khó nghèo đã qua”.

Tìm nhau giữa hòa bình - Kỳ 1: Cô y tá và vết sẹo trên đầu

Tìm nhau giữa hòa bình - Kỳ 1: Cô y tá và vết sẹo trên đầu

Không ít những đồng đội chung chiến hào những ngày khói lửa, sau ngày hòa bình vì nhiều lý do, họ đã không gặp lại hoặc chưa gặp lại nhau. Những đồng đội cùng quê may mắn là ít nhất mỗi năm lại được gặp nhau vào dịp kỷ niệm ngày nhập ngũ.

“Viết tiếp câu chuyện hòa bình” từ kỷ vật chiến trường

“Viết tiếp câu chuyện hòa bình” từ kỷ vật chiến trường

(GLO)- Luôn xem kỷ vật chiến trường là “gia tài”, song Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Nguyễn Văn Nhương (SN 1948, trú phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai) vẫn quyết định hiến tặng, như lời nhắn gửi đến thế hệ sau về những ngày cả đất nước gian khổ đấu tranh vì độc lập dân tộc.

Làng xưa nay đã đổi thay

Làng xưa nay đã đổi thay

(GLO)- Sau khi về định cư ở vùng đất mới, cuộc sống của người dân 4 làng Plei Pông, Kinh Pêng, Plei Trớ và Plei Hek thuộc xã Chư A Thai (là các làng căn cứ cách mạng trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, còn gọi là 4 làng Ðồn) đã có nhiều đổi thay rõ nét.

Mang con dấu đến bản

Mang con dấu đến bản

Hai đứa con đã 15 và 13 tuổi, nhưng lần đầu tiên, vợ chồng anh Moong Văn Phong mới đi làm khai sinh cho con khi Trung tâm Phục vụ hành chính công xã Nhôn Mai (Nghệ An) mang con dấu đến tận bản để làm thủ tục cho dân.

Những dáng lính vùng biên

Những dáng lính vùng biên

(GLO)- Tôi gặp những người lính trên những chuyến tàu tuần tra ngoài khơi xa, giữa những hải trình dọc dài duyên hải đồng hành, làm chỗ dựa bảo vệ ngư dân và giữ gìn an ninh trật tự trên biển quê hương; gặp họ giữa những vùng biên giới Campuchia heo hút đầy nắng gió.

Ruổi rong đời chăn vịt

Ruổi rong đời chăn vịt

(GLO)- Sau mỗi mùa gặt, những cánh đồng lúa ở các xã An Lương, An Hòa, An Vinh, Tuy Phước… lại rộn ràng bởi đàn vịt hàng nghìn con tìm về kiếm ăn. Gắn với đàn vịt, những người chăn vịt miệt mài rong ruổi qua nhiều cánh đồng, lấy mùa gặt làm nhịp mưu sinh.

Trầm tích sông Ba

Trầm tích sông Ba

(GLO)- Sông Ba đoạn qua xã Ia Dreh (tỉnh Gia Lai) mùa khô, vài con thuyền đánh cá nằm gối đầu nghỉ ngơi trên những doi cát. Chiều xuống, từ những bến sông, người dân vẫn ra tắm mát dù nước cạn tới mức có thể lội ra giữa dòng.

Ký ức buồn đau của những người lầm đường lạc lối

Ký ức buồn đau của những người lầm đường lạc lối

(GLO)- Sau nhiều năm vượt biên, cư trú bất hợp pháp tại Thái Lan, 5 người Việt quê Gia Lai đã bị Cảnh sát Thái Lan bắt giữ và trục xuất về nước. Trở về đoàn tụ với gia đình, họ mang theo ký ức buồn đau về những tháng ngày sống chui lủi, thiếu thốn, bệnh tật nơi đất khách quê người.