Thiếu sắt: ăn gì để bổ sung?

Đã 2 đợt khám sức khỏe tôi bị cảnh báo là bị thiếu sắt, bản thân tôi cũng thấy mình dễ mệt, xanh xao…, tôi nghi là do cách ăn uống.
Bạn đọc Nguyễn Hoài Phương Minh (35 tuổi; quận 8, TP HCM) hỏi: Đã 2 đợt khám sức khỏe liên tiếp (cách nhau 6 tháng), tôi bị cảnh báo là thiếu sắt. Có lẽ đây cũng là lý do trông tôi khá xanh xao, dễ bị mệt, nhức đầu hơn người khác. Tuy nhiên, tôi không muốn phải phụ thuộc vào thuốc sắt và nghe nói rằng có khi thiếu sắt chỉ là do cách ăn uống chưa cân bằng. Có thời điểm tôi ăn kiêng, rồi công việc nhiều khi khiến tôi ăn cho qua bữa, không chú ý ăn đa dạng cho lắm, không biết đó có phải nguyên nhân? Tôi có thể bổ sung sắt bằng các món ăn không, nếu có thì mong được hướng dẫn.
Ảnh minh họa (nguồn internet)
Ảnh minh họa (nguồn internet)
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM, trả lời:
Ăn uống chưa cân bằng, chưa đa dạng là một trong những nguyên nhân khiến bạn thiếu máu do thiếu sắt. Ở trường hợp này, thông thường sau một thời gian điều chỉnh chế độ ăn, bổ sung các thực phẩm giàu sắt thì các triệu chứng sẽ dần cải thiện.
Sắt có nhiều trong các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt heo; hải sản cũng có sắt nhưng ít hơn. Nếu bạn ăn quá ít những thứ này, nên bổ sung.
Bạn cũng có thể tìm thấy nguồn sắt dồi dào ở một số loại rau củ như ớt chuông, xà lách xoong, cải bó xôi (còn gọi là rau bina, rau chân vịt), súp lơ xanh, bồ ngót… và đa phần các loại rau có màu xanh đậm khác.
Một điểm rất quan trọng nữa là bạn phải bổ sung vitamin C, dễ nhất là uống nước cam, nước chanh, ăn các loại trái cây có múi… Bởi lẽ cơ thể cần có vitamin C trong quá trình hấp thu và chuyển hóa sắt từ thực phẩm. Thiếu vitamin C cũng có thể là nguyên nhân khiến bạn bị thiếu sắt dù vẫn ăn các món giàu sắt nói trên.
Tuy nhiên, thiếu sắt cũng có thể do một số bệnh lý. Nếu như đã thay đổi cách ăn uống, bổ sung vitamin C mà tình trạng vẫn không cải thiện, bạn nên đi khám để được xác định rõ nguyên nhân và kê thêm thuốc uống bổ sung nếu cần thiết.
Anh Thư thực hiện (NLĐO)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.