Công dụng của sả
Báo Thanh Niên dẫn nguồn đài NDTV cho biết, từ lâu sả được sử dụng như loại thảo dược làm thuốc. Các hợp chất citral và geranial trong sả tác dụng chống viêm, giúp giảm viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, chất citral trong sả có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Một số thành phần của sả giúp chống ung thư bằng cách trực tiếp gây chết tế bào hoặc tăng cường hệ thống miễn dịch để cơ thể có khả năng tự chống lại ung thư tốt hơn.
Không chỉ vậy, sả rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại nhiều chứng bệnh và nhiễm trùng. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại nhiều loại vi khuẩn và nấm hiệu quả. Uống nước sả thường xuyên có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng.
Công dụng của tía tô
Tía tô là loại rau thơm phổ biến, tác dụng chữa bệnh. Tía tô vị cay, tính ấm, vị thuốc được xếp vào loại kích thích ra mồ hôi, nước sắc và cồn chiết xuất lá tía tô đều có tác dụng giãn mạch ngoài da, hạ sốt, trừ cảm mạo.
Hạt tía tô tính cay, tính ấm, có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, chữa ho, hen suyễn, làm ẩm ruột và thúc đẩy nhu động ruột. Những người bị ho lâu ngày, có đờm, hen suyễn có thể trộn hạt tía tô với hạnh nhân, vỏ quýt và hạt óc chó để chế biến thành bài thuốc điều trị ho lâu ngày.
Uống nước tía tô với sả có tác dụng gì?
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Trần Đăng Tài cho biết, trong y học cổ truyền tía tô và sả đều có vị cay, tính ấm, tác dụng trực tiếp giải cảm, sắc uống hay xông hơi. Chúng đều có tác dụng điều trị các triệu chứng cảm, ho, sốt, nghẹt mũi.
Cải thiện khả năng miễn dịch: Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta thường phải đối mặt với nhiều áp lực và bệnh tật, trong khi tía tô và sả rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.
Giảm các triệu chứng cảm lạnh: Tía tô kết hợp với sả tác dụng xua tan cảm lạnh và làm giảm các triệu chứng cảm lạnh ở giai đoạn đầu như đau đầu, nghẹt mũi, sổ mũi. Đồng thời, tinh dầu dễ bay hơi trong lá tía tô và sả còn giúp kháng khuẩn, chống viêm, giúp làm giảm tình trạng khó chịu ở cổ họng do cảm lạnh.
Giảm ho và hen suyễn: Tía tô và sả giúp giảm ho, chống hen suyễn tốt, có thể làm giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản mãn tính ở một mức độ nhất định.
Giúp tăng độ ẩm cho da: Uống nước ngâm lá tía tô với sả có thể cải thiện hiệu quả tình trạng da khô và làm chậm quá trình lão hóa da.
Giảm triệu chứng đau dạ dày: Tía tô kết hợp với sả có tác dụng giảm đau tốt và có thể giúp làm dịu cơn đau dạ dày. Thức uống này có thể thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và làm giảm đau dạ dày.
Chống oxy hóa: Trong lá tía tô và sả có chất chống hóa mạnh có khả năng ngăn ngừa phát triển của tế bào xấu. Tuy nhiên chưa có một đề tài nghiên cứu nào khẳng định được hai loại thảo dược này có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Vì vậy trước khi sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào cũng nên được sự tư vấn của bác sĩ có chuyên môn, tránh uống thuốc gây phản ứng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.
Hỗ trợ điều trị tim mạch: Theo các nghiên cứu trong lá tía tô và sả chứa rất nhiều chất , có thể làm giảm các cholesterol xấu và tăng cường các cholesterol tốt trong cơ thể, điều đó có thể giúp ngăn ngừa các trường hợp liên quan đến bệnh tim mạch. Ngoài ra, còn có thể ngăn ngừa các chứng xơ vữa động mạch.
Theo Thanh Thanh (Tổng hợp/VTC News)
