Rau răm, trứng vịt lộn và nhiều công dụng bất ngờ khác với sức khoẻ

Rau răm ăn với trứng vịt lộn là sự kết hợp phổ biến mang lại sự cân bằng âm dương cho cơ thể. Và rau răm còn nhiều tác dụng bất ngờ khác đối với sức khoẻ con người.
Vì sao rau răm phải ăn với trứng vịt lộn?
Rau răm còn gọi là thủy liễu. Tên khoa học Polygonum odoratum Lour. Thuộc họ Rau răm - Polygonaceae.
Theo bác sĩ Lê Thân trong sách " Thuốc ở quanh ta", trứng vịt lộn thường ăn cùng rau răm và gừng là cách kết hợp hài hòa đem lại sự cân bằng cho cơ thể.
Rau răm, gừng vị cay nồng, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn; do đó, chúng có tác dụng chống lạnh bụng, đầy hơi và chậm tiêu hóa.
Ngoài trứng vịt lộn, rau răm là loại gia vị quen thuộc, không thể thiếu khi ăn cá diếc, thịt gà.
Rau răm còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, làm cho ăn ngon miệng, lợi tiểu. Dùng để chữa dạ dày lạnh, đầy hơi, đau bụng, phù thũng, hắc lào, lang ben.
Các bài thuốc dân gian từ rau răm
Tiêu hoá kém: thân và lá rau răm tươi 15 - 20g, rửa sạch vắt lấy nước cốt uống mỗi ngày.
Hắc lào, lang ben: cả cây giã nát, thêm rượu vào bôi lên nơi bệnh đã rửa sạch.
Xích bạch đới: lòng trắng trứng gà 2 cái hấp chín, ăn trứng với nước cốt 1 nắm rau răm. Lá rau răm 1 nắm giã nát, vắt lấy nước cốt hoà lòng trắng trứng gà nấu sôi, ăn cả nước lẫn cái.
Phong thấp đau nhức: rau răm chưng lên ăn hoặc nấu thành thang rửa vào chỗ đau.
Nước ăn chân: rau răm giã nhỏ cho thêm muối, đắp chỗ chân bị nước ăn.
Ăn rau răm có tiết dục?
Có người cho rằng ăn nhiều rau răm thì làm dịu tình dục, kém khí, ít tinh; nên được những người “tiết dục” ưa dùng. Tuy nhiên, theo bác sĩ Lê Thân thì tất cả đang chỉ là truyền miệng, chưa được xác minh!
Đặc biệt có nghiên cứu cho thấy, rau răm làm giảm chất lượng tinh trùng trên chuột, nên suy ra, có thể chúng sẽ tác động tương tự  đối với con người.
Tuy vậy, theo lời khuyên của bác sĩ Lê Thân thì những người gầy khô, thường nóng, thể lực yếu thì không nên ăn rau răm. Bình thường cũng không nên quá nhiều rau răm.
Phụ nữ trước khi hành kinh nếu uống nhiều nước rau răm có thể làm kéo dài chu kỳ kinh nguyệt, đang hành kinh mà ăn rau răm thì dễ sinh rong huyết, có thai không nên ăn rau răm.
Rau răm nên dùng tươi phát huy tác dụng của tinh dầu tốt hơn.
TƯỜNG MINH (LĐO)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.