Gừng và bệnh tiểu đường: Nghiên cứu mới hé lộ bất ngờ!

Một đánh giá hệ thống mới được công bố trên tạp chí về dược học Frontiers in Pharmacology, đã cho thấy hiệu quả của gừng đối với đường huyết, viêm, stress oxy hóa và buồn nôn khi mang thai.

Gừng từ lâu đã được các nền y học cổ truyền sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa và viêm. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong gừng như gingerol và shogaol là thành phần tạo nên mùi vị đặc trưng, tác dụng sinh học của nó.

Giờ đây, các nhà nghiên cứu từ Trường Y Burrell và Đại học Mercer (Mỹ) muốn xác định rõ hơn tác dụng thực tế của gừng trong lâm sàng.

Họ đã tổng hợp và đánh giá 5 phân tích tổng hợp được thực hiện từ năm 2010 đến tháng 3.2025, tập trung vào tác dụng của gừng đối với bệnh tiểu đường loại 2 và 3 khía cạnh khác, bao gồm viêm, căng thẳng oxy hóa và buồn nôn khi mang thai.

Gừng từ lâu đã được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa và viêm. Ảnh: AI
Gừng từ lâu đã được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa và viêm. Ảnh: AI

Gừng giúp giảm đáng kể glucose máu lúc đói

Kết quả đã phát hiện gừng có tác dụng mạnh mẽ, rõ rệt trong việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người bệnh tiểu đường loại 2, theo trang tin y khoa News Medical.

Cụ thể: Gừng giúp giảm đáng kể glucose trong máu lúc đói và chỉ số đường huyết trung bình HbA1c ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Những phát hiện này phù hợp với các nghiên cứu trước đây trên mô hình động vật cho thấy dùng gừng giúp cải thiện khả năng dung nạp glucose và đường huyết lúc đói giảm cho bệnh tiểu đường.

Và tác dụng hạ đường huyết của gừng thông qua nhiều cơ chế khác nhau.

Ngoài ra, 6-Gingerol, một thành phần của gừng, cho thấy hoạt tính mạnh mẽ trong việc kích thích chuyển hóa glucose và bảo vệ tế bào β tuyến tụy.

Chiết xuất gừng cũng có thể tăng cường biểu hiện của một chất vận chuyển glucose, từ đó thúc đẩy sự hấp thu glucose ở tế bào mỡ và tế bào cơ xương.

Việc giảm chỉ số đường huyết HbA1c cho thấy tác dụng hạ đường huyết tiềm tàng lâu dài của gừng, theo News Medical.

Ngoài ra, kết quả cũng cho thấy gừng có tác dụng giảm viêm, chống oxy hóa và giảm buồn nôn khi mang thai.

Các tác giả đã kết luận: Đánh giá hệ thống này xác nhận rằng gừng là một liệu pháp tự nhiên an toàn và tiềm năng trong hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2, chống viêm, giảm căng thẳng oxy hóa và buồn nôn khi mang thai.

Mặc dù các kết quả rất hứa hẹn, các chuyên gia khuyến nghị cần thêm nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác định liều lượng, dạng dùng và nhóm bệnh nhân phù hợp. Gừng không thay thế thuốc điều trị, nhưng có thể đóng vai trò hỗ trợ hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Theo Thiên Lan (TNO)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.