Loại gừng có thể 'triệt đường sống' của tế bào ung thư

Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện một hợp chất tự nhiên có trong loại gia vị rất quen thuộc, có khả năng cắt nguồn năng lượng nuôi tế bào ung thư.

Đó là chất Ethyl p-methoxycinnamate (EMC), thành phần chính của gừng kencur. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện chất này có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và ngăn chặn nguồn năng lượng nuôi sống khối u, theo trang tin y khoa News Medical.

Gừng kencur (tên khoa học là Kaempferia galanga L.), còn gọi là củ địa liền hay gừng thơm, gừng cát, thuộc họ gừng, được trồng chủ yếu ở các nước Đông Nam Á.

Phát hiện một hợp chất tự nhiên trong gừng, có khả năng cắt nguồn năng lượng nuôi tế bào ung thư
Phát hiện một hợp chất tự nhiên trong gừng, có khả năng cắt nguồn năng lượng nuôi tế bào ung thư

Trong cơ thể, tế bào tạo năng lượng bằng quá trình phosphoryl hóa oxy hóa, trong đó đường glucose được oxy hóa để tạo ra ATP (adenosine triphosphate), phân tử mang năng lượng, có chức năng vận chuyển năng lượng để tế bào sử dụng và duy trì sự sống.

Ngược lại, tế bào ung thư không tạo năng lượng ATP bằng cách oxy hóa đường glucose, mà chủ yếu qua quá trình phân giải đường, được gọi là hiệu ứng Warburg, trong đó đường glucose được lên men thành axit pyruvic và axit lactic, thúc đẩy quá trình sản xuất ATP nhanh chóng.

Mặc dù con đường này được coi là kém hiệu quả hơn so với thông thường, nhưng điều bí ẩn là tại sao các tế bào ung thư lại sử dụng cơ chế này nhằm hỗ trợ sự phát triển, tăng sinh tế bào nhanh chóng và tồn tại không kiểm soát.

Trong nghiên cứu trước đây, tiến sĩ Akiko Kojima-Yuasa, tại Đại học Osaka Metropolitan (Nhật), đã phát hiện EMC có tác dụng ức chế tế bào ung thư. Giờ đây, bà tiếp tục dẫn đầu nghiên cứu đi sâu vào điều bí ẩn nói trên bằng cách xem xét kỹ lưỡng tác động của EMC đối với năng lượng của tế bào khối u.

Chất EMC có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và ngăn chặn nguồn năng lượng nuôi sống khối u
Chất EMC có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và ngăn chặn nguồn năng lượng nuôi sống khối u

Các tác giả nghiên cứu đã dùng EMC cho các tế bào khối u ở chuột để tìm hiểu xem EMC cắt nguồn năng lượng nuôi tế bào ung thư bằng cách nào.

Kết quả đã phát hiện: Sau khi điều trị bằng EMC, các tế bào khối u đã giảm đáng kể mức năng lượng ATP, có thể là do làm giảm quá trình tổng hợp axit béo. Vì axit béo đóng vai trò là khối xây dựng thiết yếu cho cả việc dự trữ năng lượng và hình thành tế bào ung thư. Bằng cách tập trung vào lipid này, EMC gây sụt giảm năng lượng làm suy yếu sự phát triển và khả năng sống của khối u.

Điều thú vị là mặc dù bị ức chế tổng hợp axit béo, các tế bào ung thư vẫn phản ứng bằng cách tăng cường phân giải đường, để đấu tranh sinh tồn khi bị giảm nguồn năng lượng. Điều này cho thấy sự phức tạp của tế bào ung thư và các nỗ lực của chúng để thích nghi và chống lại sự sụp đổ hoàn toàn nguồn năng lượng, làm nổi bật khả năng phục hồi của ung thư trong môi trường bất lợi.

Qua đó cho thấy, việc sử dụng EMC để ức chế tế bào khối u có thể cần kết hợp với các liệu pháp khác để loại bỏ hoàn toàn khối u.

Khám phá này mở ra những con đường đầy hứa hẹn cho liệu pháp nhắm mục tiêu để ức chế tế bào ung thư, không phải bằng cách ức chế quá trình phân giải đường như giả thuyết trước đây, mà bằng cách ức chế quá trình tổng hợp axit béo.

Tiến sĩ Kojima-Yuasa cho biết: Những phát hiện này là điểm khởi đầu của nghiên cứu chuyển hóa ung thư, được kỳ vọng sẽ giúp phát triển các phương pháp điều trị mới, theo News Medical.

Theo Thiên Lan (TNO)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.