Ăn uống điều độ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn ăn kiêng

Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Phần Lan, việc duy trì bữa ăn đều đặn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn so với cách thức ăn kiêng thông thường mà trên thực tế có thể khiến vòng eo lớn hơn và gây rối loạn tâm lý.
 

Qua theo dõi thói quen ăn uống và số lượng bữa ăn trong vòng 10 năm của 5.000 người cả nam và nữ ở tuổi 24 (tính từ thời điểm bắt đầu nghiên cứu), các nhà nghiên cứu Đại học Helsinki đã xác định được những thay đổi trong cân nặng của những tình nguyện viên này cũng như những yếu tố tác động tới sức khỏe của họ.   
 
Một trong những phát hiện nổi bật đó là "bí quyết" kiểm soát cân nặng hiệu quả trong dài hạn có liên quan các thói quen ăn uống điều độ, hay còn được gọi là "dinh dưỡng theo thời gian". Theo đó, việc nạp đủ dinh dưỡng sẽ không chỉ giúp duy trì sức khỏe về mặt thể chất, mà còn đảm bảo tốt quá trình trao đổi chất trong cơ thể.   

Một nghiên cứu "dinh dưỡng theo thời gian" tương tự cũng đã được thực hiện tại Đại học Cambridge của Anh. Kết quả cho thấy, dù chỉ số cân nặng không giảm, nhưng tất cả các nữ tình nguyện viên tham gia nghiên cứu đều có chỉ số đường huyết (insulin) và chỉ số cholesterol ở mức thấp hơn sau 2 tuần duy trì ăn uống điều độ.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn phát hiện được một số yếu tố tiềm ẩn có thể khiến cân nặng tăng trở lại ở cả nam giới và nữ giới. Theo đó, ở nữ giới, việc sinh nhiều hơn một con, cuộc sống bất an và "nạp" nhiều đồ uống ngọt là 3 yếu tố lớn nhất dẫn tới tình trạng này, trong khi tác nhân rõ rệt nhất gây tăng cân ở nam giới là hút thuốc lá.

TTXVN/Báo Tin tức

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.