7 loại thực phẩm tốt mà bạn có thể bỏ lỡ

Nhiều người đã biết cá hồi, quả mọng, bông cải xanh, hạnh nhân, xà lách là những siêu thực phẩm. Tuy nhiên, còn có nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khác mà bạn có thể đã bỏ lỡ.

Atisô chứa nhiều chất xơ, đem lại cảm giác no lâu, giúp hạn chế ăn nhiều thức ăn giàu chất béo - Ảnh: Shutterstock
Atisô chứa nhiều chất xơ, đem lại cảm giác no lâu, giúp hạn chế ăn nhiều thức ăn giàu chất béo - Ảnh: Shutterstock


Hãy bắt đầu với 7 loại thực phẩm sau, theo WebMD:

1. Súp lơ trắng

Giống như các loại rau họ cải khác, súp lơ trắng là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ dồi dào.

Nghiên cứu cho thấy sulforaphane có nhiều trong súp lơ trắng còn có khả năng chống lại ung thư.


 

Ảnh: Shutterstock
Ảnh: Shutterstock


2. Cá mòi

Cá mòi cung cấp rất nhiều a xít béo omega-3, và ít lượng vitamin B12 không đâu sánh bằng. Ngoài ra, vitamin D và canxi còn giúp tăng cường sức khỏe cho xương.

3. Củ dền

Củ dền có nhiều chất chống ô xy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh mạn tính khác. Ngoài ra, nước ép từ củ dền rất giàu nitrat, có tác dụng hạ huyết áp và tăng lưu lượng máu lên não.

Vận động viên có thể cải thiện được thành tích của mình nếu bổ sung thêm củ dền, theo WebMD.

4. Atisô

Một bông atisô chỉ chứa khoảng 60 calo và hầu như không có chất béo. Atisô chứa nhiều chất xơ, đem lại cảm giác no lâu, giúp hạn chế ăn nhiều thức ăn giàu chất béo.

5. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotics, giúp cân bằng hệ tiêu hóa. Loại thực phẩm này cũng đang được nghiên cứu về tác dụng chống viêm và chống ung thư.

6. Quả mận khô

Mận khô có nhiều tác dụng như giảm táo bón, cung cấp năng lượng, giảm đường huyết, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng chứa nhiều chất chống ô xy hóa và chất xơ.

Chỉ 1/4 chén mận khô chứa 104 calo và 12% lượng chất xơ cần thiết trong một ngày.

7. Rong biển

Hấp thu chất dinh dưỡng từ biển nên rong biển rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi và sắt. Loại thực phẩm này cũng chứa nhiều protein và ít chất béo, theo WebMD.

 

Theo THIÊN LAN (thanhnien)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.