Từ khóa: sông Lại

(GLO)- Ở nơi dòng Lại Giang khép lại hành trình để hòa vào Biển Ðông, sông - đồng - rừng - biển cùng hiện diện trong một không gian sống đặc biệt. Ðó là vùng đất Hoài Nhơn Ðông.

Người dân ở đây không làm giá đỗ như các nơi khác là ủ giá trong thùng, trong chum, trong thạp, mà gieo trực tiếp đậu xanh xuống những hầm đất cát mịn ven sông Lại. Làm giá đỗ theo cách này sợi giá có màu trắng tinh khiết, mọng vị ngọt.