Từ khóa: giò chả

Tạo thương hiệu sản phẩm truyền thống trên quê hương thứ hai

Tạo thương hiệu sản phẩm truyền thống trên quê hương thứ hai

(GLO)- Vốn quen với tiếng cối giã thịt, tiếng nước sôi của nồi giò luộc ở vùng quê Ninh Bình, khi vào xã Ia Sol (huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) lập nghiệp, anh Nguyễn Duy Thanh tìm cách gầy dựng lại nghề và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm truyền thống của quê hương.

Hương mứt ngày xưa

Hương mứt ngày xưa

(GLO)- Mùi mứt Tết hấp dẫn lắm, nhất là trẻ con vốn ưa ngọt. Có người tinh tế phân biệt rành rọt từng loại chỉ qua ngọn gió đưa hương từ xa.