Từ khóa: giá đỗ

(GLO)- Bên dòng sông Côn, đoạn chảy qua thôn Kiên Mỹ (xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai) từ lâu đã hình thành những xóm nghề gắn với đời sống người dân như làm đậu khuôn, giá đỗ, bún, bánh tráng, các loại bánh truyền thống, trồng rau... 

Từ lâu, giá đỗ được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng giá đỗ đúng cách sẽ giúp cơ thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.

TAND tỉnh Đắk Lắk tuyên phạt 4 bị cáo trong đường dây sản xuất giá đỗ ngâm chất cấm cùng tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Công an phát hiện 1 cơ sở tại Bắc Giang đã sản xuất và tiêu thụ 60 tấn giá đỗ "ngậm" chất kích thích tăng trưởng.

Theo cơ quan điều tra, từ tháng 6/2024 tới thời điểm bị phát hiện, 4 cơ sở đã bán ra thị trường khoảng 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại.

Để tăng khối lượng thành phẩm và để giá đỗ đẹp mắt hơn, các đối tượng đã sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất. Gần 1 năm qua, các đối tượng đã sản xuất và bán ra thị trường hơn 3.500 tấn giá đỗ độc hại.

Trung bình mỗi ngày, 4 cơ sở sản xuất từ 12 - 20 tấn giá đỗ ngâm “nước kẹo”, sau đó phân phối đến các chợ dân sinh ở Nghệ An và Hà Tĩnh.

Địa phương rà soát lại chuỗi cung ứng từ sản xuất, sơ chế, chế biến đến phân phối, tiêu thụ; sự tăng cường phối hợp trong thanh kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm.

TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) yêu cầu tạm dừng hoạt động đối với 6 cơ sở sản xuất giá đỗ bị phát hiện sử dụng chất cấm.

Tất cả 6 cơ sở vừa bị công an phát hiện làm giá đỗ ủ chất cấm bán ra thị trường chưa một lần được kiểm tra hành chính.

Trước những thông tin giá đỗ trên thị trường bị "ngâm tẩm" chất cấm gây hại cho sức khỏe, trào lưu tự làm giá đỗ tại nhà bất ngờ hot trở lại. Trong các hội nhóm làm giá đỗ, chị em "rần rần" chia sẻ cách làm giá đỗ "ngon - bổ - rẻ" tại nhà, thu hút hàng nghìn lượt tương tác trong thời gian ngắn.

Đạo bắt đầu nhập hàng cho Bách Hóa Xanh từ tháng 5-2024 đến thời điểm bị công an bắt giữ.

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm và Thủy sản Đắk Lắk đã cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho cơ sở sản xuất Lâm Đạo - cơ sở dùng hoá chất có thể gây chết người để sản xuất giá đỗ.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đề nghị Sở NN&PTNT Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ngậm hoá chất, tuồn ra thị trường.

6 cơ sở ở tỉnh Đắk Lắk đã sử dụng hoạt chất độc hại tạo ra hàng ngàn tấn giá đỗ bán ra thị trường.

Thức ăn là quan trọng nhất đối với con người, thông qua điều chỉnh chế độ ăn uống là cách tốt nhất để sống lâu và giữ gìn sức khỏe. Dưới đây là 2 loại rau tốt cho tim mạch, giúp kéo dài tuổi thọ.

Giá đỗ là loại thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là 5 lợi ích mà giá đỗ mang lại cho sức khỏe, theo Boldsky.

Giá bổ dưỡng nên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ từ những cọng giá nếu chúng ta dùng hằng ngày, theo boldsky.

(GLO)- Đĩa rau ăn sống đẹp mắt, ngon miệng không thể thiếu những cọng giá đỗ trắng ngần. Có lẽ vì thế mà nghề làm giá ra đời cùng với nghề trồng rau.