(GLO)- Với Chef Duy Nguyễn, hành trình của đam mê được kể bằng những món ăn mang hương vị xứ Nẫu và một tình yêu bền bỉ dành cho cá ngừ đại dương. Hãy cùng Podcast Người Gia Lai kể chuyện lắng nghe câu chuyện về đam mê, sự kiên trì và hành trình đưa hương vị biển Việt đến gần hơn với thực khách.
(GLO)- Cuối tháng 4-2026, cảng cá Tam Quan (phường Hoài Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai) trở nên nhộn nhịp khi từng đoàn tàu đánh bắt xa bờ nối đuôi nhau cập bến. Mỗi khoang tàu đầy ắp cá tươi, trong đó có những con cá ngừ đại dương "khổng lồ", nặng hơn 300 kg.
(GLO)- Giữa không gian rộn ràng của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026, phố biển Quy Nhơn trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Trong đó, Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 không chỉ là nơi hội tụ hương vị, mà còn là hành trình kết nối văn hóa - nơi đại ngàn hòa cùng biển xanh qua từng món ăn.
(GLO)- Giữa không gian sôi động của Lễ hội Tinh hoa ẩm thực, màn quảng diễn chế biến sashimi cá ngừ đại dương trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Màn trình diễn tôn vinh tinh hoa ẩm thực biển, góp phần kể câu chuyện về sự giao thoa “đại ngàn - biển xanh” qua từng lát sashimi tinh tế.
(GLO)- Những ngày cận Tết Nguyên đán, các cảng cá ở Gia Lai trở nên sôi động khi nhiều tàu câu cá ngừ đại dương liên tục cập bến với khoang cá đầy ắp. Sản lượng cao, giá bán ổn định giúp ngư dân có một cái Tết vui vẻ, phấn khởi.
Trở về đất liền sau chuỗi ngày dài đánh bắt trên biển, ngư dân cảng cá Đông Tác (phường Phú Yên, tỉnh Đắk Lắk) phấn khởi 'vác' cá ngừ đại dương lên bờ.
Tàu cá BĐ 96000 TS của ông Lê Minh Phụng (44 tuổi, ở Bình Định) đi đánh bắt xuyên tết, đã câu được 20 con cá ngừ đại dương, trong đó có 1 con nặng đến 210 kg.
Nhằm tìm đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm cá ngừ đại dương, tỉnh Bình Định đã xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ giữa ngư dân với doanh nghiệp.
Trong chuyến biển vừa qua, chiếc tàu câu cá ngừ đại dương BĐ 96502-TS của ngư dân La Văn Nhược, ở phường Tam Quan Bắc (TX Hoài Nhơn), làm chủ tàu kiêm thuyền trưởng, đã câu trúng một con cá ngừ đại dương vây vàng “khủng“ với trọng lượng 230 kg.
Dù không khai thác hải sản ở vùng biển xa nhưng hàng loạt chủ tàu cá tại tỉnh Bình Định đã làm khống, giả mạo hồ sơ tàu cá để nhận tiền hỗ trợ hàng chục tỷ đồng từ ngân sách Nhà nước.
(GLO)- Phố núi là tên gọi thân thương dành cho TP. Pleiku. Theo nghĩa đen, cái tên này cũng rất hợp bởi độ cao của thành phố so với mực nước biển (800 m). Tuy thế, đừng nhầm tưởng ở núi chắc khan hiếm mặt hàng hải sản. Ấy là ngày trước, xưa lắm. Bây giờ đã nhiều, phong phú, lại tươi sống nữa.
Ở Nam Trung bộ có một làng câu cá bò gù (cá ngừ đại dương) được ngư dân đánh giá lớn nhất Đông Nam Á. Dân biển ví rằng, những thợ câu cá bò gù ở làng Thiện Chánh (xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn, Bình Định) ra biển là “câu“ nhà lầu, biệt phủ và cuộc sống vương giả. Trở lại nơi đây trong những ngày cuối năm 2018, chúng tôi bị choáng ngợp bởi vẻ hào nhoáng, sung túc của làng.
Nhà báo Dương Thanh Xuân được biết đến khi sở hữu nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Anh là người nối nhịp cầu cho bạn bè, đồng nghiệp, du khách trong và ngoài nước đến với Phú Yên qua những bức ảnh giàu cảm xúc, thông tin…
Cẩm nang mang 500.000 VND đi chơi khắp cảnh đẹp, ăn hết món ngon trong 2 ngày 2 đêm ở Phú Yên của nhóm bạn 4 người Đà Nẵng đang khiến nhiều người vô cùng thích thú.
Đối phó với những khó khăn, bất trắc trong hoạt động đánh bắt hải sản, thời gian qua, hàng loạt mô hình liên kết và hợp tác như nghiệp đoàn, tổ liên kết, tổ hợp tác nghề cá... lần lượt ra đời tại miền Trung.
Tạm rời xa Sài Gòn, tạm rời xa những ồn ào, chật chội của đất đô thị, chuyến bay 45 phút mang chúng tôi đến một vùng đất đầy nắng, đầy gió và vô vàn những trải nghiệm độc đáo.
Sáng 8-6, ông Nguyễn Chí Công, Phó Chủ tịch UBND huyện Hoài Nhơn (Bình Định) cho biết, trong chuyến biển vừa qua, tàu cá BĐ 95910 TS của ngư dân Lê Văn Tổng (trú xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn) đã câu được một con cá ngừ đại dương nặng 280 kg tại vùng biển Trường Sa. Đây là lần đầu tiên ngư dân huyện Hoài Nhơn câu được con cá ngừ lớn đến thế.
Con cá ngừ đại dương của ngư dân Bình Định giờ đây được đưa thẳng sang Nhật là nhờ ông Hitoshi Kato - 87 tuổi, chủ tịch Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại TP Sakai (tỉnh Osaka, Nhật Bản).
(GLO)- Thông tin về việc cá xuất bán ra thị trường được kiểm soát chất lượng và nguồn gốc đã phần nào trấn an tâm lý người tiêu dùng. Tuy vậy, tình hình mua bán vẫn trong tình cảnh ế ẩm.
(GLO)- Mười mấy năm trước, khi thủ tục và phương tiện di chuyển trong khu vực còn khá nhiêu khê, tôi đã có một chuyến du khảo nhọc nhằn mà thú vị ở vài quốc gia thuộc lưu vực sông Mê Kông. Và bất chợt nảy ra ao ước: Rồi đến một ngày, cộng đồng ASEAN sẽ thống nhất bỏ thủ tục visa nhập cảnh, thủ tục và phương tiện di chuyển nội vùng sẽ thông thoáng, thậm chí phát hành cả đồng tiền chung (như cộng đồng EU)…
(GLO)- Lúc 2 giờ 30 phút sáng 1-2, tàu cá PY 90312 TS do ông Trần Bông (SN 1960, trú ở khu phố Bạch Đằng, phường 6, TP. Tuy Hòa) làm thuyền trưởng cùng 10 lao động đã đưa thi thể anh Nguyễn Minh Pháp (SN 1988, trú ở thôn Phú Lương, xã An Phú, TP. Tuy Hòa) vào cảng Vũng Rô, xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, bàn giao cho gia đình mai táng.
Ngày 27-12, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang đã có chuyến công tác tại tỉnh Khánh Hòa để tìm hiểu đời sống, tình hình sản xuất của bà con ngư dân cũng như việc đầu tư, hỗ trợ cho nghề cá theo Nghị định 67/CP về một số chính sách mới phát triển thủy sản.
(GLO)- Ngày 6-8, Chi cục Khai thác và Bảo vệ Nguồn lợi Thủy sản Khánh Hòa, cho biết: Ngư dân trong tỉnh đã và đang đánh bắt được lượng lớn các loại cá ngừ, trong khi giá cá này đang có chiều hướng tăng, giúp ngư dân thu lãi cao sau mỗi chuyến đi biển.
(GLO)- Ngày 10-6, Chi cục Khai thác và Bảo vệ Nguồn lợi Thủy sản, cho biết: Trong giai đoạn từ 2015- 2020, ngư dân trong tỉnh sẽ có 32 tàu vỏ sắt được đóng mới bằng nguồn vốn vay ưu đãi từ ngân hàng.
(GLO)- Ngày 4- 6, Nghiệp đoàn Nghề cá phường Vĩnh Phước, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, cho biết: Đã thành lập “Đội bảo vệ chủ quyền“ đầu tiên của tỉnh với 10 tàu cá trên cơ sở sáp nhập hai đội khai thác hải sản trên biển trước đây.
