Từ khóa: bánh khoai mì

Mỹ vị từ rừng ở Tơ Tung

Mỹ vị từ rừng ở Tơ Tung

(GLO)- Ẩm thực ở xã Tơ Tung (tỉnh Gia Lai) là cách người Bahnar kể câu chuyện về rừng, về tri thức dân gian ngàn đời.

Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra

Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra

(GLO)- Giữa những món ăn mang đậm bản sắc của người Bahnar ở Làng du lịch cộng đồng Mơ Hra (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai), bánh làm từ củ mì để khai vị luôn gây bất ngờ cho các đoàn du khách bởi phong vị độc đáo, gây ấn tượng mạnh về thị giác lẫn cảm xúc.