Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.
Nghiên cứu mới cho thấy hợp chất trong tỏi có thể giúp giảm suy nhược liên quan đến tuổi tác. Với đa số người trưởng thành, ăn 1-2 tép tỏi mỗi ngày được xem là mức an toàn để nhận các lợi ích sức khỏe này.
Với người tiểu đường, đường huyết cao làm tăng nguy cơ tổn thương mạch máu, thận, tim và thần kinh. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi, đặc biệt là allicin, có thể cải thiện độ nhạy insulin, chuyển hóa glucose.
Tỏi - gia vị quen thuộc, từ lâu dùng trong y học cổ truyền. Ngày nay, nhiều người thường ăn 1 - 2 tép tỏi sống mỗi ngày như một liệu pháp tự nhiên hỗ trợ sức khỏe.
Tỏi là loại gia vị và dược liệu mạnh mẽ, được ca ngợi vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó. Giàu hợp chất allicin, tỏi có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm - khiến nó trở thành siêu thực phẩm cho hệ thống miễn dịch.
