Trái bơ tốt cho hệ tiêu hóa

Bơ có nhiều ở Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên (Đak Lak, Gia Lai, Kon Tum)... Là cây ăn quả bổ dưỡng, phòng bệnh, dễ tiêu hóa, cân bằng hệ thần kinh, hạ cholesterol trong máu.

 Trái bơ hấp chín, sấy khô cải thiện hệ thần kinh và cơ bắp.
Trái bơ hấp chín, sấy khô cải thiện hệ thần kinh và cơ bắp.


Bơ cung cấp ít chất đường hơn loại quả khác nên rất thích hợp với những người bị tiểu đường; Tăng cường hệ miễn dịch; Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể; Thành phần axit folic trong trái bơ đóng vai trò có ích và quan trọng cho quá trình phát triển các mô mạnh khỏe của bào thai; Vitamin B6 có trong trái bơ có thể giúp làm dịu cảm giác buồn nôn và khó chịu ở bao tử của chị em trong kỳ thai nghén. Chất dầu chiết từ hạt bơ rất có ích trong việc điều trị các chứng bệnh về da như bệnh vẩy nến và chứng khô da.

Mùa thu hoạch quả bơ từ tháng 7-10 khi vỏ bắt đầu lấm tấm ánh vàng và có đốm đen. Dùng giấy gói quả bơ, rồi ủ kín trong 2-4 ngày. Quả bơ giấm chín có hương vị đậm đà và béo ngậy hơn quả chín cây.

Một số cách dùng bơ chữa bệnh:

Chữa tiểu đường: Lá bơ tươi sắc với 1.500ml nước, lấy 500ml. Chia uống hàng ngày. Mỗi ngày uống 3 lần vào sáng, trưa và tối.

Chữa đau dạ dày: quả bơ 300g, nghệ vàng 150g, mật ong 50ml. Quả bơ gọt vỏ, bỏ hạt, hấp chín, sấy khô, nghệ vàng phơi khô, tán bột mịn, trộn đều, thêm mật ong hoàn viên, phơi khô. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 5g, uống với nước sôi để nguội.

Trị tiêu chảy, lị, trừ giun sán, ngộ độc thức ăn, giảm ho: lá bơ, vỏ, cành non cây bơ phơi khô: 40g sắc với 750ml nước còn 300 ml nước. Chia làm 3 lần uống trong ngày trước bữa ăn (Phụ nữ trong thời kỳ mang thai không nên dùng).

Tăng cường năng lượng, cải thiện hệ thần kinh và cơ bắp: quả bơ gọt vỏ, bỏ hạt: 200g (hấp chín, sấy khô), hoa nhài đã phơi khô 20g, tán bột mịn, trộn đều, thêm mật ong hoàn viên. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 5g, uống với nước sôi để nguội.

Món ăn, bài thuốc kích thích tiêu hóa, giải nhiệt: Quả bơ gần chín, gọt vỏ, thái miếng mỏng 1cm, trộn với rau xà lách, đường, gia vị, dầu ăn, giấm, hồ tiêu thành món rau ngũ vị (ngọt, mặn, béo, chua, cay) dùng trong bữa ăn hàng ngày.

DS. Nguyễn Thị Hồng (SK&ĐS)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.