Nghiên cứu phát hiện đậu phộng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo một nghiên cứu gần đây, ăn đậu phộng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ăn khoảng 8 - 10 hạt đậu phộng mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ảnh: Shutterstock
Ăn khoảng 8 - 10 hạt đậu phộng mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ đậu phộng trung bình 8 - 10 hạt đậu phộng mỗi ngày, có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, theo Hindustan Times.
Các phát hiện của nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí về đột quỵ Stroke của Hiệp hội Đột quỵ thuộc Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Trong khi các nghiên cứu trước đây cho thấy tiêu thụ đậu phộng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch ở người Mỹ, các nhà khoa học trong nghiên cứu này đã kiểm tra mối liên quan giữa việc tiêu thụ đậu phộng với tỷ lệ mắc các loại đột quỵ khác nhau, gồm thiếu máu cục bộ, xuất huyết và các biến cố bệnh tim mạch như đột quỵ và bệnh tim thiếu máu cục bộ ở người Nhật.
Phân tích bao gồm 74.000 người tham gia, tuổi từ 45 đến 74, được theo dõi trong khoảng 15 năm.
Trong thời gian theo dõi, có 3.599 ca đột quỵ, trong đó có 2.223 ca thiếu máu cục bộ, 1.376 ca xuất huyết và 849 ca bệnh tim thiếu máu cục bộ.
Kết quả đã phát hiện ăn khoảng 8 - 10 hạt đậu phộng mỗi ngày đã giảm:
- 20% nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ
- 16% nguy cơ đột quỵ
- 13% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tác giả chính của nghiên cứu, tiến sĩ Satoyo Ikehara, Phó giáo sư sức khỏe cộng đồng tại Trường cao học Y thuộc Đại học Osaka (Nhật Bản), cho biết lần đầu tiên chúng tôi phát hiện ra rằng ăn nhiều đậu phộng làm giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở người châu Á, theo Hindustan Times.
Tiến sĩ Ikehara nói thêm, kết quả của chúng tôi cho thấy rằng thêm đậu phộng vào chế độ ăn uống có tác dụng trong việc ngăn ngừa đột quỵ do thiếu máu cục bộ.
Thêm một lượng nhỏ đậu phộng vào chế độ ăn uống có thể là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị ăn khoảng 5 khẩu phần các loại hạt không tẩm muối mỗi tuần. Ảnh: Shutterstock
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị ăn khoảng 5 khẩu phần các loại hạt không tẩm muối mỗi tuần. Ảnh: Shutterstock
Đậu phộng chứa nhiều chất dinh dưỡng như a xít béo không bão hòa đơn và đa, khoáng chất, vitamin và chất xơ - giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị ăn khoảng 5 khẩu phần các loại hạt không tẩm muối mỗi tuần, với một khẩu phần là 14 gram hay 2 muỗng canh, theo Hindustan Times.
Ngoài ra, hạt điều không tẩm muối, quả óc chó, hạt mắc ca, hạnh nhân và hạt dẻ cười cũng có tác dụng tương tự.
Một số nghiên cứu lớn đã cho thấy ăn các loại hạt vài lần một tuần có thể giảm 30-50% nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột tử do tim hoặc bệnh tim mạch, theo Hindustan Times.
Theo Thiên Lan (TNO)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.