Năm mới, cần tránh 4 loại thực phẩm này để giảm cân

Nếu quyết tâm trong năm mới 2022 của bạn là giảm cân, bạn nên hạn chế tiêu thụ những thực phẩm này, theo Eat This, Not That!

1. Bánh mì trắng

Bánh mì trắng là một loại carbohydrate đã qua xử lý có thể nhanh chóng làm trật mục tiêu sức khỏe của bạn là giảm cân.

"Bánh mì trắng không giúp bạn no lâu, vì vậy bạn có thể sẽ ăn nhiều calo hơn mức cần thiết trong bữa ăn và tăng cân theo thời gian", tiến sĩ Jinan Banna, cho biết.

Theo tiến sĩ Banna, bánh mì trắng đã được loại bỏ chất xơ cần thiết để mang lại cho bạn cảm giác no, vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên chọn những món làm từ ngũ cốc nguyên hạt để ngăn ngừa tăng cân vào năm 2022.

2. Đồ chiên

 

Muốn giảm cân, cần hạn chế đồ chiên. Ảnh: Shutterstock
Muốn giảm cân, cần hạn chế đồ chiên. Ảnh: Shutterstock


Bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chiên trong dầu càng nhiều càng tốt.

Tiến sĩ Banna cho biết: “Thực phẩm chiên thường chứa nhiều calo và nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy, thì điều này sẽ thúc đẩy tăng cân”.

Trong một nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng tiêu thụ đồ chiên rán có liên quan đến nguy cơ tăng cân hoặc phát triển bệnh béo phì cao hơn.

Và một nghiên cứu khác từ Tạp chí Y khoa Anh cho thấy rằng điều tối quan trọng đối với những người có khuynh hướng di truyền là hạn chế tiêu thụ đồ chiên.

3. Chất thay thế đường


 

 Muốn giảm cân, đòi hỏi bạn phải có nhiều nỗ lực. Ảnh: Shutterstock
Muốn giảm cân, đòi hỏi bạn phải có nhiều nỗ lực. Ảnh: Shutterstock


Theo chuyên gia dinh dưỡng Janet Coleman của The Consumer Mag, các chất thay thế đường có thể gây rắc rối khi bạn đang cố giảm cân, mặc dù về mặt kỹ thuật chúng không chứa calo.

Chuyên gia Coleman cho biết: “Điều quan trọng là phải nhận ra rằng mặc dù những chất thay thế này không có calo, chúng vẫn gây ra sự gia tăng mức đường huyết có thể ảnh hưởng đến khả năng giảm cân của bạn”.

Cũng theo chuyên gia Coleman, “nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất thay thế đường thực sự có thể khuyến khích tăng cân do ảnh hưởng của chúng đối với độ nhạy insulin".

4. Thực phẩm ít chất xơ

"Bạn nên hạn chế các loại thực phẩm có ít chất xơ - như bánh mì trắng, bánh gạo, khoai tây chiên giòn và các loại không phải ngũ cốc nguyên hạt khác - vì chúng có thể góp phần làm tăng cân theo một số cách", chuyên gia dinh dưỡng Kara Landau, cũng là chuyên gia sức khỏe đường ruột và là người sáng lập tại Uplift Food, cho biết.

Theo chuyên gia Landau, chất xơ hòa tan làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó bạn ít có khả năng ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo.

Chuyên gia Landau cũng lưu ý một loại chất xơ ít được biết đến nhưng vẫn rất quan trọng để giảm cân, được gọi là tinh bột kháng.

"Loại chất xơ này chống lại quá trình tiêu hóa khi nó di chuyển dọc theo đường ruột của bạn và khi đến ruột già của bạn, sẽ được lên men bởi các vi khuẩn có lợi sống ở đó. Quá trình lên men này giải phóng các sản phẩm phụ giúp cải thiện phản ứng insulin của cơ thể, cuối cùng làm giảm chất béo tích trữ quanh vòng eo", chuyên gia Landau giải thích, theo Eat This, Not That!

Theo KHUÊ NGUYỄN (TNO)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.