Luộc trứng theo chỉ dẫn trên mạng, cô gái bị mù một mắt

Câu chuyện thương tâm về một cô gái trẻ gần như bị mù một mắt do làm theo hướng dẫn luộc trứng trên mạng đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận.
Bethany Rosser, 22 tuổi, một nhân viên bảo hiểm đến từ Worcestershire, Anh đã cẩn thận tra cứu trên Google xem liệu có thể luộc trứng bằng lò vi sóng hay không.
"Có vô số trang web và video trên Youtube khẳng định bạn có thể làm việc đó. Tuy nhiên, tôi đã đọc và làm theo hướng dẫn trên trang Delish (một trang chuyên về ẩm thực và nấu ăn đông người truy cập). Bài chỉ dẫn cho hay, bạn có thể luộc trứng bằng lò vi sóng nếu bỏ thêm muối vào nước luộc để ngăn các quả trứng phát nổ. Sau đó, bạn nên luộc trứng trong lò khoảng 6 - 8 phút", Rosser kể.
Rosser (phải) trước tai nạn và một nửa khuôn mặt bị bỏng nặng vì nổ trứng. Ảnh: The Sun
Theo báo The Sun, thứ Ba tuần trước (6/8), Rosser quyết định áp dụng theo chỉ dẫn đọc được trên trang Delish nhằm rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa sáng. Cô bỏ 2 quả trứng sống vào bát đổ ngập nước, cho thêm chút muối rồi để tất cả vào lò vi sóng và chọn chế độ nấu 6 phút ở mức 900W.
Sau khi lò dừng hoạt động, Rosser cho bát luộc trứng ra ngoài. Đúng lúc cô đang lúi húi xem trứng thực sự đã chín như mong muốn hay chưa, hai quả trứng bất ngờ nổ tung, làm bỏng rát cả phía bên phải mặt của cô.
Do chỉ có một mình ở nhà vào thời điểm đó nên Rosser đã gọi xe cấp cứu, đồng thời tự sơ cứu bằng cách đổ nước mát chảy qua mặt. Song, cô vẫn cảm thấy bỏng rát ở mặt và da bắt đầu bong tróc.
Rosser được đưa vào cấp cứu ở bệnh viện Queen Elizabeth tại Birmingham và được các bác sĩ tích cực điều trị, kể cả cho đeo băng ướt trùm kín phần bên phải mặt qua đêm.
Rosser hiện có thể mở được mắt phải nhưng nhìn rất mờ và thậm chí có lúc không nhìn thấy gì. Cô mô tả mình gần như bị mù một bên mắt và hiện chưa rõ liệu tổn thương đó là tạm thời hay vĩnh viễn.
Từ trải nghiệm của bản thân, Rosser lên tiếng khuyến cáo mọi người không nên lặp lại sai lầm như cô và nên cẩn trọng khi áp dụng các chỉ dẫn chế biến thực phẩm trên mạng.
Theo các chuyên gia, luộc trứng trong lò vi sóng rất dễ gây nổ. Lí do vì, khi cho trứng sống vào lò vi sóng, lòng trắng và lòng đỏ chứa nhiều nước bị làm nóng nhanh và giãn nở mạnh, trong khi kích thước của vỏ trứng không thay đổi là bao. Nhiệt sinh ra nhanh chóng trong quả trứng sẽ tạo nên áp suất hướng từ trong ra ngoài vỏ, khiến các lớp bao ngoài không kịp giãn nở theo sẽ gây nổ, dẫn đến nguy cơ mất an toàn.
Trong trường hợp của Rosser, việc nổ trứng xảy ra ngay khi cô đưa hai quả trứng ra bên ngoài sau 6 phút luộc. Nếu cô để thời gian luộc lâu hơn, các quả trứng sẽ phát nổ trong lò.
Dù nhiều hướng dẫn quả quyết chúng ta có thể cho thêm muối vào bát đựng nước luộc trứng trong lò vi sóng để hỗ trợ sinh nhiệt giúp trứng nóng đều, không bị nổ nhưng để tránh mọi rủi ro đáng tiếc, bạn nên chọn cách khác để luộc trứng (chẳng hạn như bằng bếp từ, bếp ga...).
Tuấn Anh (Vietnamnet)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.