Lợi ích không ngờ của trái bơ

Nghiên cứu vừa được công bố trên chuyên trang JAHA của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết ăn quả bơ (ảnh) ít nhất 2 lần/tuần giúp giảm 21% nguy cơ đau tim so với người không ăn.

Các nhà khoa học tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ) đã theo dõi hơn 68.000 phụ nữ và 41.000 nam giới tham gia 2 cuộc nghiên cứu dài hạn Nurses’ Health Study (tạm dịch: Nghiên cứu sức khỏe của các điều dưỡng) và Health Professionals Follow-up Study (tạm dịch: Nghiên cứu theo dõi sức khỏe) của chính phủ Mỹ. Người tham gia được theo dõi về các yếu tố nguy cơ của bệnh mạn tính.

 

 


Khi bắt đầu nghiên cứu, tất cả người tham gia đều không mắc các bệnh như ung thư, tim mạch vành và đột quỵ. Định kỳ 4 năm/lần trong vòng 30 năm, người tham gia phải hoàn thành bảng câu hỏi về chế độ ăn uống.

Một khẩu phần bơ trong nghiên cứu là 80 gram. Khi theo dõi những người ăn bơ thường xuyên và thay thế một nửa khẩu phần bơ động thực vật, trứng, sữa chua, phô mai trong một ngày bằng lượng bơ tương đương, kết quả cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm 16 - 22%.

Khi thay bơ bằng các loại hạt, ô liu và các loại dầu thực vật, tác dụng giảm nguy cơ tim mạch được giữ nguyên. Các nhà khoa học cũng cho biết không tìm thấy tác dụng của bơ trong việc giảm nguy cơ đột quỵ.

“Nghiên cứu này là bằng chứng cho thấy quả bơ có những lợi ích sức khỏe. Cải thiện việc ăn uống bằng một chế độ lành mạnh, nhiều rau xanh, hoa quả là cần thiết”, nhà dịch tễ học Cheryl Anderson, thuộc Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nhận xét trên CNN.

 

Theo TẤN NGỌC (TNO)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.