Lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Theo Stylecraze, chất chống oxy hóa bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin E, flavonoid, lutein và nhiều chất dinh dưỡng khác. Dưới đây là 5 lợi ích khi tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
Cà tím là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc
Cà tím là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Thanh Ngọc
Tăng cường hoạt động trí não
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có khả năng làm dịu thần kinh, tăng cường hoạt động trí não và giảm nguy cơ sa sút trí tuệ. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa còn giúp tăng cường vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến tế bào não. Nho, lựu, cà tím, trà xanh là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống. 
Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Các chất chống oxy hóa như anthocyanins trong quả mọng và vitamin C trong trái cây họ cam quýt đều có thể chống lại sự các gốc tự do, tác nhân chính gây ra đau nhức xương khớp.
Ngăn ngừa ung thư
Chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn tác hại của các gốc tự do và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về ung thư. Ngoài ra, bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống hàng ngày còn có lợi cho quá trình điều trị của bệnh nhân mắc ung thư.
Cải thiện thị lực
Chất chống oxy đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe thị lực. Các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin có khả năng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Đồng thời, một số chất chống oxy hóa còn có công dụng bảo vệ võng mạc, làm giảm sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể và ngăn ngừa bệnh quáng gà.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Tiêu thụ trái cây, rau quả giàu chất chống oxy hóa là một trong những cách giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin C, vitamin E và carotenoid có hiệu quả trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến sức đề kháng như cảm lạnh, cảm cúm và nhiễm trùng phế quản.
THANH NGỌC (THEO STYLECRAZE/LĐO)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.