Cam quýt có thể là 'chìa khóa' để giảm cân, ngăn tiểu đường

Ăn cam, quýt có thể là một lựa chọn nữa để giảm cân, giữ dáng và ngăn ngừa tiểu đường. Lợi ích này có được là nhờ một hóa chất đặc biệt trong cam, quýt.
Một chất đặc biệt trong cam quýt có thể giúp đánh tan mỡ thừa/ Ảnh minh họa: Shutterstock
Một chất đặc biệt trong cam quýt có thể giúp đánh tan mỡ thừa/ Ảnh minh họa: Shutterstock
Hóa chất này có tên là nobiletin. Các bằng chứng khoa học mới đây thậm chí còn phát hiện nobiletin có thể đẩy lùi chứng béo phì và giảm các mảng bám trong thành động mạch, theo MSN.
Trong thí nghiệm, các nhà khoa học tại Đại học Western Ontario (Canada) đã cho những con chuột ăn nobiletin. Chất này đã phát huy hiệu quả. Những con chuột ốm lại, sức khỏe cũng được cải thiện.
“Ở các con chuột xuất hiện các triệu chứng tiêu cực của béo phì, chúng tôi có thể sử dụng chất nobelitin để đảo ngược các triệu chứng đó, thậm chí là làm tan các mảng bám xơ vữa trong động mạch”, tiến sĩ Murray Huff, một trong những tác giả của nghiên cứu, cho biết.
Mặc dù đã phát hiện những lợi ích của nobiletin trong cam, quýt nhưng các nhà khoa học vẫn chưa thể hiểu được cơ chế hoạt động của nó khi vào cơ thể.
Ban đầu, nhóm khoa học nghĩ rằng chất nobiletin hoạt động bằng cách tương tác với enzyme có tên AMP Kinase. Đây là loại enzyme có chức năng kích hoạt cơ chế đốt mỡ để tạo năng lượng cũng như ngăn chặn tích tụ chất béo.
Trong các thí nghiệm tiếp theo trên chuột, các nhà khoa học đã ngăn chặn hoạt động của enzyme AMP Kinase. Thế nhưng, chất nobiletin vẫn giúp các con chuột giảm cân. Điều này có nghĩa là nobiletin vẫn có thể hoạt động mà không tương tác với AMP Kinase.
Sau thí nghiệm trên chuột, tiến sĩ Huff và các cộng sự dự tính sẽ sớm thử nghiệm trên người. Nếu thành công, các nhà khoa học kỳ vọng có thể tìm ra phương pháp giúp đẩy lùi hiệu quả bệnh béo phì, theo MSN.
Theo Ngọc Quý (Thanh Niên)

Các tin khác

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn.

Tăng đề kháng cho cơ thể từ thức ngâm chanh-gừng-đường phèn

(GLO)- Giao mùa khiến nhiệt độ và độ ẩm thay đổi đột ngột, làm niêm mạc đường hô hấp dễ bị kích ứng, dẫn tới ho, sổ mũi, đau rát họng. Một trong những bài thuốc dân gian đơn giản, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ các bệnh đường hô hấp là uống nước ngâm chanh, gừng, đường phèn kết hợp.

Lá vối có tác dụng gì?

Lá vối có tác dụng gì?

Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.

Bài thuốc từ quả ớt

Bài thuốc từ quả ớt

Ớt không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, mà còn là vị thuốc hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh từ viêm khớp đến tai biến mạch máu não.

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Bài thuốc từ cây và quả lựu

Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

5 loại trà thảo mộc giúp hạ huyết áp an toàn

Bên cạnh thuốc điều trị, một số loại trà thảo dược đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên. Các loại trà này chứa những hoạt chất giúp giãn mạch và giảm viêm.

4 bài thuốc từ kỷ tử

4 bài thuốc từ kỷ tử

Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chữa bệnh gì?

Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm, được ví như "thần dược" giúp điều trị tiểu đường, dị ứng, mụn nhọt, bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Bài thuốc trị bệnh từ lá lốt

Lá lốt không chỉ là gia vị thơm ngon trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là vị thuốc nam có nhiều công dụng trong điều trị bệnh lý khác nhau.