Ăn gì để sống thọ và khỏe mạnh?

Rất nhiều người muốn mình có cuộc sống trường thọ. Nhưng mục tiêu của cuộc sống trường thọ là phải khỏe mạnh cả về tinh thần lẫn thể chất, có thể độc lập và chủ động trong cuộc sống.
Uống trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh khác ẢNH: SHUTTERSTOCK
Uống trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh khác ẢNH: SHUTTERSTOCK

Có những người dù đã ở tuổi 70, 80 nhưng sức khỏe của họ vẫn rất tốt, thậm chí không thua gì những người bằng một nửa tuổi của mình. Có nhiều nguyên nhân góp phần giúp người già có được sức khỏe dẻo dai như vậy, theo trang Health.com.

Khi nói đến cuộc sống trường thọ, mọi người hay nhắc đến yếu tố di truyền. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng hơn chính là lối sống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục và ăn uống đúng cách.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thói quen ăn uống sau có thể giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ:
Ăn rau củ và trái cây
Rau củ, trái cây không chỉ mang lại nhiều dưỡng chất quan trọng mà còn giúp kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu trên chuyên san British Medical Journal phát hiện những người ăn nhiều rau củ, trái cây có nguy cơ tử vong thấp hơn ở mọi nguyên nhân, đặc biệt là bệnh tim.
Các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên ăn khoảng 2 chén trái cây và 3 chén rau mỗi ngày. Kích thước của mỗi chén này không lớn, miệng chén chỉ bằng một quả bóng tennis.
Chúng ta có thể ăn trái cây, rau củ vào các bữa ăn chính và phụ. Cách chế biến có thể là xào, luộc, hấp, trái cây cắt thành lát nhỏ hoặc xay thành sinh tố. Cách tốt là mỗi lần ăn một phần, tránh ăn tất cả cùng một lúc, theo trang Health.com.
Ăn ít thịt
Thịt cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sống lâu và khỏe mạnh, chúng ta nên thường xuyên có những bữa ăn toàn rau củ, trái cây và không có thịt.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu những vùng mà dân cư có tuổi thọ đặc biệt cao trên thế giới, từ Okinawa (Nhật Bản) đến Ikaria (Hy Lạp). Kết quả cho thấy đặc điểm chung trong chế độ dinh dưỡng của các vùng dân cư này là thực vật chiếm phần lớn trong chế độ ăn, theo trang Health.com.
Họ ăn nhiều đậu. Khẩu phần thịt trung bình chỉ chiếm khoảng 5 bữa/tháng. Mỗi lần ăn thì khoảng 90 đến 120 gram thịt.
Uống trà xanh
Trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2, béo phì và mất trí nhớ tuổi già Alzheimer. Hơn nữa, trà xanh có thể giúp sống lâu hơn.
Một nghiên cứu đã theo dõi sức khỏe của khoảng 40.000 người Nhật Bản trong 11 năm. Các phân tích cho thấy những uống uống 7 ly trà xanh/ngày trở lên có nguy cơ tử vong thấp hơn 76 % trong 6 năm tiếp theo, theo trang Health.com.
Theo Ngọc Quý (Thanh Niên)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.