Đây không phải là lần đầu tiên mối liên hệ giữa đậu phộng và bệnh tim mạch được xác định.
Đậu phộng có lợi cho tim mạch
Một nghiên cứu mới đây của Đại học Pennsylvania State (Mỹ) cho biết đậu phộng có thể đem lại một số lợi ích cho tim, theo Men's Health.
Các nhà nghiên cứu đã tuyển 15 người đàn ông thừa cân hoặc béo phì nhưng khỏe mạnh, và yêu cầu họ ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ.
Một nhóm người trong số này có ăn kèm thêm ít đậu phộng, trong khi nhóm khác uống thêm một lượng đồ uống có giá trị dinh dưỡng nhưng không có đậu phộng.
Sau đó, khi được kiểm tra lại máu, nhóm có dùng đậu phộng đã giảm được 32% chất béo trung tính, hoặc mỡ trong máu so với những người không có ăn đậu phộng.
Đậu phộng được cho giảm mỡ trong máu
Các bữa ăn thường gây tăng mỡ trong máu, và hiện tượng đó dẫn đến nguy cơ cao về bệnh tim mạch. Khi bạn ăn, động mạch có xu hướng xơ cứng lại, làm giới hạn hoạt động của nitric oxide. Kết quả là động mạch sẽ giãn nở nhiều. Và điều này xảy ra thường xuyên sẽ làm giảm lưu lượng máu chảy qua khắp cơ thể, khiến tim hoạt động khó nhọc hơn.
Nhưng may thay, đậu phộng có thể chống lại tác động này ở mức độ nào đó. Các nhà nghiên cứu tin vào điều này là bởi vì loại hạt trên cải thiện sự giãn nở và co thắt của lớp lót trong mạch máu, ngăn ngừa hiệu quả sự xơ cứng.
Tuy nhiên, nghiên cứu trên vẫn còn một số hạn chế, cụ thể là chỉ khảo sát trên một số lượng ít người tham gia với khoảng thời gian giới hạn. Song, đây không phải là lần đầu tiên mối liên hệ giữa đậu phộng và bệnh tim mạch được xác định.
Một nghiên cứu công bố năm 2015 trên tạp chí JAMA Internal Medicine xem xét chế độ ăn của hơn 200.000 người khắp thế giới và phát hiện ra rằng, những ai thường xuyên ăn đậu phộng và các loại hạt thì ít bị tử vong do bệnh tim hơn so với nhóm hiếm khi ăn đậu phộng.
Chúng ta thường được khuyên không nên uống nước sau khi ăn một số loại thực phẩm, cụ thể là những thực phẩm chứa nhiều nước như dưa hấu, dưa chuột, cam, dứa, bưởi…
Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.
Nhiệt và độ ẩm mùa hè có thể mang đến cho chúng ta những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Chuột rút do nhiệt, mất nước, kiệt sức và đột quỵ do nóng là một số bệnh có thể xảy ra.
Những thực phẩm và dinh dưỡng chúng ta nên ăn dưới đây như nghệ, cà chua, củ cải đường... có tác động lớn tới nguy cơ ung thư cũng như giảm sự tiến triển khi đã mắc ung thư.
Gừng không chỉ mang đến hương vị mà còn giúp ích cho sức khỏe, da và mái tóc của bạn. Dưới đây là những lợi ích mà gừng có trên da và tóc, theo boldsky.
Phụ nữ ở độ tuổi trung niên trở lên, tùy theo từng tình trạng khác nhau, mà có thể uống thêm một ít thuốc tráng dương, ích thận hoặc các loại thuốc pha chế sẵn như các loại cao bổ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Điều hòa không khí có lẽ là lựa chọn phù hợp để giải nhiệt mùa hè, và nỗi lo của nhiều người là hóa đơn tiền điện sẽ tăng cao hơn. Tuy nhiên, vấn đề này vẫn sẽ được giải quyết bằng những mẹo sau.
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.
Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania mới được công bố trên tờ The Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy việc bổ sung chất đạm có nguồn gốc từ đậu nành có thể hỗ trợ trị liệu viêm ruột.
Thức dậy lúc bụng đói khiến bạn dễ cầm lấy ăn bất cứ loại thực phẩm nào trong tầm tay và nhai liền. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm bạn không nên ăn trong lúc bụng “kêu réo ầm ầm“.
Những ngày lễ, mùa hè mọi người thường về thăm quê, du lịch trong hoặc ngoài nước. Nên chuẩn bị hành trang đầy đủ tuân theo một số quy định, nguyên tắc về an toàn để chuyến du lịch vui vẻ, sức khỏe và thoải mái.
Trong lúc thực hiện sứ mệnh giả định đến sao Hỏa, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện ăn mặn gây đói cồn cào hơn là khiến đối tượng khát nước.
Giá bổ dưỡng nên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ từ những cọng giá nếu chúng ta dùng hằng ngày, theo boldsky.
Đu đủ có chứa chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe. Nhưng trong một số tình trạng sau đây cần tránh ăn quá nhiều đu đủ, nếu không nói là không nên ăn.
