3 loại thực phẩm giúp cải thiện viêm xương khớp được khoa học chứng minh

Viêm xương khớp ảnh hưởng rất lớn đến người bệnh, gây ra những cơn đau cứng khớp, khiến việc di chuyển khó khăn. Một trong những khớp bị ảnh hưởng nhiều nhất là khớp gối.
 
Đậu nành có thể giúp giảm cảm giác khó chịu ở bệnh nhân bị viêm xương khớp ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Đậu nành có thể giúp giảm cảm giác khó chịu ở bệnh nhân bị viêm xương khớp ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Viêm xương khớp còn được gọi là thoái hóa khớp. Khi già đi, lớp sụn ở phần đầu xương bị hao mòn, dẫn đến đau và cứng khớp. Các khớp xương chịu lực lớn như đầu gối, khớp háng là những nơi dễ bị viêm xương khớp nhất.
Có rất nhiều phương pháp giúp ngăn ngừa và điều trị viêm xương khớp, từ tập luyện thể chất phù hợp, giảm cân đến tiêm thuốc steroid, thậm chí là phẫu thuật, theo The Healthy.
Không dừng lại ở đó, một số nghiên cứu phát hiện người bệnh có thể dùng thực phẩm để góp phần cải thiện viêm xương khớp.
1. Đậu nành
Trong một nghiên cứu của Đại học bang Oklahoma State (Mỹ), những người bị đau đầu gối do viêm xương khớp được yêu cầu nạp protein đậu nành trong suốt 3 tháng. Sau khoảng thời gian này, họ cho biết cảm thấy các triệu chứng của viêm xương khớp ít gây khó chịu hơn. Ngoài ra, họ cũng ít sử dụng các loại thuốc giảm đau hơn.
Các nhà nghiên cứu tin rằng lợi ích của đậu nành có được là nhờ isoflavone, một loại hoóc môn thực vật có đặc tính kháng viêm.  
Trong nghiên cứu, những người tham gia được cho uống một hỗn hợp bột giàu protein có nguồn gốc từ đậu nành. Mỗi ngày họ được uống 40 gram protein.
Tuy nhiên, các tác giả nghiên cứu khẳng định để có được lợi ích từ đậu nành, mọi người có thể dùng nhiều các sản phẩm có nguồn gốc đậu nành khác, chẳng hạn như sữa đậu nành.
 
Nghiên cứu cho thấy cá và dầu cá có thể giúp giảm đau, cứng khớp ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu cho thấy cá và dầu cá có thể giúp giảm đau, cứng khớp ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
2. Trái cây
Một nghiên cứu thực hiện trên 293 người trưởng thành ở Úc đã phát hiện lợi ích của trái cây với viêm xương khớp. Theo đó, các nhà nghiên cứu nhận thấy ăn nhiều trái cây có thể giúp giảm nguy cơ hình thành các tổn thương ở tủy xương. Những tổn thương này là dấu hiệu cảnh báo tình trạng đau và viêm ở khớp gối sẽ ngày càng nghiêm trọng hơn.
Nhóm nghiên cứu cho rằng, rất có thể lợi ích này có được là nhờ tác dụng bảo vệ khớp gối và các cấu trúc hỗ trợ xương khớp của vitamin C. Các loại trái cây giàu vitamin C có thể kể đến gồm cam, xoài, bưởi, đu đủ và kiwi.
3. Cá
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện cá và dầu cá có thể giúp giảm đau, cứng khớp ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.
Mới đây, một số bằng chứng khoa học cho thấy a xít béo omega-3 trong cá có thể ngăn chặn các hóa chất gây viêm và các loại protein làm mòn sụn đầu gối ở bệnh nhân viêm xương khớp.
Để đảm bảo cơ thể có đủ a xít béo omega-3, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn 2 bữa cá/tuần, ưu tiên các loại cá nhiều dầu như cá thu, cá hồi. Một lựa chọn khác là bổ sung viên dầu cá 1 viên/ngày, theo The Healthy.
Theo Ngọc Quý (Thanh Niên)

Các tin khác

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

Ngừng uống bia, rượu có hết gan nhiễm mỡ?

(GLO)- Ngừng uống bia, rượu có thể giúp giảm mỡ tích tụ trong gan, thậm chí đảo ngược tổn thương ở giai đoạn sớm. Tuy nhiên, nếu bệnh đã tiến triển thành xơ gan, khả năng phục hồi hoàn toàn sẽ bị hạn chế.

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Ăn tỏi mỗi ngày có giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu?

Tỏi chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe tim mạch, hỗ trợ cải thiện huyết áp, cholesterol ở một số người. Tuy nhiên, ăn 1 - 2 tép tỏi vào buổi sáng không phải cách thay thế thuốc điều trị hay chế độ ăn lành mạnh.

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

Phụ huynh quan tâm vắc xin phòng bệnh tay chân miệng

(GLO)- Số ca mắc tay chân miệng tại Gia Lai tăng cao khiến nhiều phụ huynh lo ngại nguy cơ lây nhiễm ở trẻ nhỏ, nhất là trong môi trường học đường. Vắc xin phòng bệnh tay chân miệng do vi rút EV71 được triển khai tại Việt Nam mở thêm lựa chọn giúp gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

Vì sao Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ viên giảm cân Sausando?

(GLO)- Ngày 16-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Công ty TNHH Shopee ngừng kinh doanh, gỡ bỏ thông tin sản phẩm Sausando Slimming capsule đang được quảng cáo, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử này do chưa được cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Ăn hành tây sống có giúp kiểm soát đường huyết không?

Hành tây sống chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, trong đó, một số nghiên cứu ghi nhận khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, liệu ăn hành tây sống có thực sự giúp kiểm soát đường huyết?

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai kêu gọi hiến máu khẩn cấp

(GLO)- Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) đang đối mặt với tình trạng thiếu máu nghiêm trọng khi kho máu dự trữ chỉ còn 8 đơn vị, trong khi nhu cầu phục vụ cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân lên đến khoảng 100 đơn vị máu mỗi tháng.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm vắc xin cho trẻ

(GLO)- Tại các buôn làng vùng sâu của tỉnh Gia Lai, đội ngũ y tế cơ sở vẫn kiên trì “đi từng ngõ, gõ từng nhà” tiêm chủng cho trẻ. Những mũi tiêm ấy chính là “lá chắn” an toàn bảo vệ sức khỏe trẻ em, dựng hàng rào miễn dịch vững chắc cho cộng đồng.

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

Nâng chất lượng điều trị tại tuyến tỉnh

(GLO)- Với nguyên tắc lấy người bệnh làm trung tâm, Bệnh viện Đa khoa Gia Lai (phường Pleiku) đã nỗ lực triển khai thành công nhiều kỹ thuật cao trước đây vốn chỉ thực hiện ở bệnh viện tuyến Trung ương.