Lễ hội ẩm thực Ninh Thuận: Thưởng thức những món ăn ấn tượng

Lễ hội Ẩm thực tỉnh Ninh Thuận năm 2023 là dịp để các tổ chức, cá nhân kinh doanh ẩm thực gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu sản phẩm và quảng bá thương hiệu của mình đến với du khách.
Du khách tìm hiểu các món ăn được bày bán tại lễ hội. (Ảnh: Công Thử/TTXVN)

Du khách tìm hiểu các món ăn được bày bán tại lễ hội. (Ảnh: Công Thử/TTXVN)

Chiều 15/6, Lễ hội Ẩm thực năm 2023 với chủ đề “Hương vị ẩm thực Ninh Thuận” đã khai mạc tại Quảng trường 16 tháng 4 (thành phố Phan Rang-Tháp Chàm).

Lễ hội ẩm thực tỉnh Ninh Thuận năm 2023 nằm trong chuỗi các hoạt động trong khuôn khổ Lễ đón bằng của UNESCO ghi danh "Nghệ thuật làm gốm của người Chăm vào Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp" và Lễ hội Nho-Vang Ninh Thuận năm 2023.

Đây là hoạt động nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ để quảng bá du lịch, xây dựng thương hiệu ẩm thực Ninh Thuận độc đáo, giàu bản sắc văn hóa của các dân tộc trong tỉnh.

Theo Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Lễ hội ẩm thực năm nay thu hút 50 gian hàng đến từ 25 doanh nghiệp ẩm thực trong và ngoài tỉnh với các hoạt động biểu diễn, trưng bày nghệ thuật nấu ăn, nguyên vật liệu chế biến, clip quảng bá hình ảnh vùng nguyên liệu đặc trưng, phong phú và đa dạng của các vùng miền từ Bắc tới Nam đến với thực khách; đồng thời giới thiệu sản phẩm dụng cụ liên quan đến lĩnh vực bếp, quầy biểu diễn nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng...

Ông Nguyễn Long Biên, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh, cho biết ẩm thực Ninh Thuận chính là sự giao thoa, kết hợp hài hòa của ẩm thực miền Trung và văn hóa ẩm thực Chăm dung dị, mộc mạc như chính con người ở vùng đất đầy nắng và gió này. Các món ăn hay đặc sản của địa phương thường không cầu kỳ về mặt hình thức hay trang trí chủ yếu coi trọng hương vị, sự tươi ngon.

Lễ hội Ẩm thực tỉnh Ninh Thuận năm 2023 là dịp để các tổ chức, cá nhân kinh doanh ẩm thực gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu sản phẩm và quảng bá thương hiệu của mình đến với du khách.

Cuộc thi đầu bếp ngôi sao tài năng tỉnh Ninh Thuận lần thứ nhất năm 2023 hứa hẹn mang đến những món ăn ấn tượng với sự kết hợp sáng tạo giữa các loại hương liệu địa phương, mang lại nhiều cơ hội cho các đầu bếp giao lưu, học hỏi về xu hướng sử dụng thực phẩm trên thế giới và khu vực, qua đó góp phần nâng cao tay nghề của từng cá nhân cũng như tăng trải nghiệm, thưởng thức ẩm thực cho người dân và du khách khi đến với lễ hội.

Lễ hội diễn ra từ nay đến ngày 18/6. Dịp này, du khách đến với lễ hội để trải nghiệm, tham quan nghỉ dưỡng, thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất và con người Ninh Thuận.

Các tin khác

Xe hoa mang sắc thu Hà Nội giữa lòng An Khê.

“Chở” mùa thu Hà Nội về An Khê

(GLO)- Tại Công viên Quang Trung (phường An Khê, tỉnh Gia Lai), chiếc xe hoa “chở đầy” sắc thu Hà Nội đang thu hút sự chú ý của nhiều người dân. Giữa mùa mưa Tây Nguyên, sắc thu Hà Nội hiện hữu thật gần gũi, nên thơ.

Những tuyến đường nhộn nhịp trong dịp lễ 2-9 ở Gia Lai

Những tuyến đường nhộn nhịp trong dịp lễ 2-9 ở Gia Lai

(GLO)- Kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 là dịp để người dân, du khách có những hành trình nghỉ ngơi, khám phá dài ngày. Cùng với các điểm đến ven biển và khu vực trung tâm, một số tuyến đường kết nối các điểm tham quan được dự báo sẽ nhộn nhịp hơn thường ngày trong những ngày nghỉ lễ.

Gợi ý những bãi biển đẹp cho kỳ nghỉ 2-9 ở Gia Lai

Gợi ý những bãi biển đẹp cho kỳ nghỉ 2-9 ở Gia Lai

(GLO)- Với lợi thế sở hữu nhiều bãi biển đẹp, từ những điểm đến sôi động, thuận tiện vui chơi đến những vùng biển còn giữ vẻ nguyên sơ, Gia Lai có nhiều lựa chọn để du khách thư giãn, khám phá và thưởng thức hải sản trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2-9.

Phường Hoài Nhơn Bắc bố trí xe trung chuyển phục vụ du khách lên cao nguyên La Vuông

Bố trí xe trung chuyển phục vụ du khách lên cao nguyên La Vuông

(GLO)- Nhằm bảo đảm an toàn giao thông, hạn chế ùn tắc trên tuyến đường lên cao nguyên La Vuông trong thời gian diễn ra Tuần lễ Du lịch Hoài Nhơn Bắc 2026, chính quyền địa phương đã bố trí các điểm gửi xe và xe trung chuyển phục vụ người dân, du khách.

Cơ sở lưu trú tại khu vực Pleiku sẵn sàng đón khách dịp lễ Quốc khánh 2-9

Các cơ sở lưu trú ở khu vực Pleiku sẵn sàng đón khách dịp lễ 2-9

(GLO)- Chịu ảnh hưởng của thời tiết mưa dầm kéo dài cùng một số yếu tố khác, hoạt động kinh doanh của các cơ sở lưu trú tại khu vực Pleiku (tỉnh Gia Lai) thời gian qua tương đối ảm đạm. Tuy nhiên, tình hình được kỳ vọng sẽ khởi sắc trong dịp lễ Quốc khánh 2-9.

Miễn visa quá cảnh Trung Quốc 240 giờ: Khách Việt tiết kiệm gì?

Miễn visa quá cảnh Trung Quốc 240 giờ: Khách Việt tiết kiệm gì?

(GLO)- Từ ngày 20-8, công dân Việt Nam đáp ứng đủ điều kiện được quá cảnh Trung Quốc tối đa 240 giờ (tương đương 10 ngày) mà không cần xin thị thực. Chính sách mới không chỉ giảm chi phí visa mà còn mở thêm cơ hội kết hợp quá cảnh với du lịch, công tác tại Trung Quốc.

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026: Có gì đáng xem?

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026 có gì đáng xem?

(GLO)- Tại Quần thể nghỉ dưỡng FLC Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai), UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Tập đoàn FLC tổ chức Lễ hội Ngàn hoa với chủ đề “Ngàn hoa về phố biển”. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia - Gia Lai 2026.

Khám phá phố núi Pleiku bằng xe điện

Khám phá phố núi Pleiku bằng xe điện

(GLO)- Những chuyến xe điện 4 bánh đang mang đến một cách khám phá Pleiku chậm rãi và thú vị, khi du khách có thể thong dong ngắm phố phường, cảm nhận nhịp sống và vẻ đẹp phố núi qua từng cung đường. Đặc biệt, hành trình trong chiều mưa càng làm trải nghiệm trở nên thi vị.

Những điều cần lưu ý khi đi du lịch theo review trên mạng

Những điều cần lưu ý khi đi du lịch theo review trên mạng

(GLO)- Review trên TikTok, Facebook, YouTube hay các nền tảng du lịch là nguồn tham khảo phổ biến trước mỗi chuyến đi. Tuy nhiên, thông tin trên mạng không phải lúc nào cũng chính xác; nếu thiếu kiểm chứng, du khách có thể gặp rủi ro khi đặt phòng, mua tour hoặc chuyển tiền.

Tọa đàm tìm giải pháp tăng nhanh khách quốc tế đến Gia Lai.

Tọa đàm tìm giải pháp tăng nhanh khách quốc tế đến Gia Lai

(GLO)- Chiều 16-8, trong khuôn khổ Ngày Lữ hành Việt Nam lần thứ II năm 2026, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai phối hợp với Liên chi hội Lữ hành Việt Nam và Hiệp hội Du lịch tỉnh tổ chức Tọa đàm với chủ đề “Giải pháp tăng nhanh khách du lịch quốc tế đến Gia Lai”. 

Gia Lai tổ chức Diễn đàn Lữ hành quốc tế năm 2026

Gia Lai tổ chức Diễn đàn Lữ hành quốc tế năm 2026

(GLO)- Sáng 16-8, tại phường Quy Nhơn, UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam tổ chức Diễn đàn Lữ hành quốc tế năm 2026 với chủ đề “Tăng tốc thu hút khách quốc tế đến Việt Nam: Thị trường mới - sản phẩm mới - liên kết mới”.

Từ vườn nho hữu cơ đến điểm hẹn du lịch nông nghiệp

Từ vườn nho hữu cơ đến điểm hẹn du lịch nông nghiệp

(GLO)- Từ niềm đam mê với những giống nho mới lạ và khát vọng làm du lịch trên chính mảnh đất quê hương, anh Võ Hoàn Hảo (SN 1989, thôn Hưng Bình, xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai) đã xây dựng khu vườn hữu cơ rộng 1,2 ha thành điểm du lịch trải nghiệm thu hút hàng chục nghìn lượt khách mỗi năm.

Sân bay Cà Mau mở cửa từ ngày 1/11

Sân bay Cà Mau mở cửa từ ngày 1-11

Ngày 31-7, ông Phạm Thanh Lâm - Giám đốc Cảng hàng không Cà Mau - cho biết, Dự án nâng cấp, mở rộng Cảng hàng không Cà Mau dự kiến sẽ hoàn thành vào ngày 31-10, chính thức đưa vào khai thác trở lại từ ngày 1-11.