Hãng hàng không có ẩm thực tốt nhất thế giới: Hành khách được thưởng thức gì trên Vietnam Airlines?

(GLO)- Vietnam Airlines vừa giành danh hiệu “World’s Best Culinary Airline” (Hãng hàng không có ẩm thực tốt nhất thế giới) tại World Culinary Awards 2026. Kết quả được công bố tại lễ trao giải lần thứ 7, diễn ra ngày 14-10 tại Jamaica.

Đây là lần đầu tiên một hãng hàng không châu Á giành danh hiệu này, đồng thời chấm dứt chuỗi 4 năm liên tiếp giữ vị trí dẫn đầu của Air France kể từ năm 2022.

Vietnam Airlines vượt qua nhiều tên tuổi lớn trong danh sách cạnh tranh, gồm Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific và Turkish Airlines. Giải thưởng ghi nhận dấu ấn của hãng trong lĩnh vực ẩm thực trên chuyến bay, với cách kết hợp các món ăn truyền thống Việt Nam và thực đơn quốc tế, đáp ứng nhu cầu đa dạng của hành khách.

anh-thuc-an-vna.jpg
Vietnam Airlines trở thành hãng hàng không châu Á đầu tiên giành danh hiệu “Hãng hàng không có ẩm thực tốt nhất thế giới". Ảnh: VNA cung cấp

Điểm nổi bật trong thực đơn của Vietnam Airlines là sự hiện diện của những món ăn quen thuộc, gắn với văn hóa ẩm thực từng vùng miền. Trên đường bay giữa Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, hành khách hạng Thương gia có thể thưởng thức bún chả Hà Nội, mì Quảng, cao lầu Hội An, bánh canh Sài Gòn, cá lóc hấp bầu kiểu miền Tây Nam Bộ hay cơm hấp hạt sen xứ Huế.

Với các đường bay quốc tế, thực đơn tiếp tục được điều chỉnh theo hành trình. Theo đó, hành khách hạng Thương gia trên chuyến bay San Francisco - TP. Hồ Chí Minh có thể thưởng thức phở Việt Nam; trong khi các chuyến bay giữa Việt Nam và Hàn Quốc có những lựa chọn như bibimbap và bulgogi của Hàn Quốc. Cách tổ chức thực đơn này vừa giới thiệu món ăn Việt với bạn bè quốc tế, vừa đáp ứng sở thích ẩm thực của hành khách đến từ nhiều quốc gia.

Một điểm đáng chú ý khác là việc đổi mới thực đơn theo mùa, khai thác nguyên liệu và sản vật gắn với những thời điểm đặc trưng trong năm.

Trong chiến dịch “Chạm Thu Hà Nội 2026”, Vietnam Airlines đưa cốm làng Vòng, sấu, hồng và cóc vào trải nghiệm ẩm thực trên không. Các nguyên liệu theo mùa được sử dụng trong món ăn, món tráng miệng và đồ uống, góp phần tái hiện nét riêng của mùa thu Hà Nội. Thực đơn “Chạm Vị Thu” được phục vụ đến hết ngày 15-10 trên một số chuyến bay nội địa và quốc tế dành cho hành khách hạng Thương gia.

Ở hạng Thương gia, hãng chú trọng cả chất lượng món ăn, cách chế biến và hình thức phục vụ. Theo giới thiệu trên website chính thức, thực đơn được xây dựng đa dạng về phong cách, thường xuyên đổi mới; bên cạnh món Việt còn có các lựa chọn ẩm thực Tây Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc tùy hành trình, thời điểm bay. Suất ăn được phục vụ theo từng bữa, kết hợp món chính với các thành phần như salad, bánh mì, trái cây hoặc món tráng miệng.

Danh hiệu tại World Culinary Awards 2026 là dấu mốc đáng chú ý trong nỗ lực nâng cao trải nghiệm hành khách của Vietnam Airlines. Không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống trong hành trình, thực đơn còn tạo cơ hội giới thiệu đặc sản địa phương, nguyên liệu theo mùa và văn hóa ẩm thực Việt Nam đến du khách quốc tế.

Việc kết hợp món ăn truyền thống với thực đơn quốc tế, đồng thời làm mới trải nghiệm theo mùa, cho thấy ẩm thực có thể trở thành một phần của bản sắc dịch vụ hàng không. Với Vietnam Airlines, mỗi suất ăn trên chuyến bay cũng là một cách đưa hương vị Việt Nam đến gần hơn với hành khách trong nước và quốc tế.

Các tin khác

Ký kết VEFTA: Mở rộng thị trường, đón dòng vốn chất lượng cao

Ký kết VEFTA: Mở rộng thị trường, đón dòng vốn chất lượng cao

(GLO)- Việt Nam và Hiệp hội Mậu dịch tự do châu Âu (EFTA) chính thức ký kết Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam-EFTA (VEFTA) tại Hà Nội. Sự kiện kỳ vọng mở rộng cơ hội xuất nhập khẩu, thu hút đầu tư chất lượng cao, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và nâng sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam.

Klook rút kế hoạch IPO tại Mỹ do biến động thị trường

Klook rút kế hoạch IPO tại Mỹ do biến động thị trường

(GLO)- Ngày 16-10, nền tảng đặt dịch vụ du lịch trực tuyến Klook Technology (trụ sở tại Hong Kong) đã nộp hồ sơ rút kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại Mỹ, trong bối cảnh thị trường tài chính biến động và tâm lý nhà đầu tư thận trọng.

Gia Lai: Dư nợ tín dụng chính sách gần 18.250 tỷ đồng

Gia Lai: Dư nợ tín dụng chính sách gần 18.250 tỷ đồng

(GLO)- Với tổng dư nợ gần 18.250 tỷ đồng, tăng hơn 10% so với đầu năm, tín dụng chính sách tại Gia Lai tiếp tục tạo nguồn lực hỗ trợ người nghèo, tạo việc làm và phát triển sản xuất. Tỉnh đặt mục tiêu hoàn thành kế hoạch tăng trưởng tín dụng năm 2026, đồng thời kiểm soát chặt chất lượng vốn.

Lợi ích kép của hoàn thuế điện tử

Lợi ích kép của hoàn thuế điện tử

(GLO)- Việc Hải quan cửa khẩu Cảng Quy Nhơn và Thuế tỉnh Gia Lai triển khai công tác hoàn thuế trên môi trường điện tử không chỉ rút ngắn quy trình, đảm bảo tính minh bạch mà còn giúp doanh nghiệp nhanh chóng khơi thông nguồn vốn, phục vụ đắc lực cho hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Lãi suất liên ngân hàng qua đêm bật tăng lên 4,8%/năm

Lãi suất liên ngân hàng qua đêm bật tăng lên 4,8%/năm

(GLO)- Lãi suất bình quân VND trên thị trường liên ngân hàng kỳ hạn qua đêm tăng lên 4,8%/năm trong phiên 12-10, sau khi giảm sâu trong tuần đầu tháng. Cùng thời điểm, Ngân hàng Nhà nước tiếp tục bơm thanh khoản qua kênh thị trường mở, với lượng bơm ròng gần 12.000 tỷ đồng trong phiên 13-10.

Euro xuống đáy 1,5 năm: Ai hưởng lợi, ai chịu thiệt?

Euro xuống đáy, ai hưởng lợi, ai chịu thiệt?

(GLO)- Ngày 14-10, tỷ giá euro tại các ngân hàng và thị trường tự do trong nước phổ biến quanh 28.500-29.900 đồng/euro. Tại Vietcombank, giá mua vào mỗi euro khoảng 28.500 đồng, giá bán ra hơn 29.700 đồng. Đây là vùng giá thấp nhất kể từ giữa tháng 5-2025.

Doanh nghiệp lớn ở Anh tăng ưu tiên tiết giảm chi phí

Doanh nghiệp lớn ở Anh tăng ưu tiên tiết giảm chi phí

(GLO)- Khảo sát của tập đoàn kiểm toán quốc tế Deloitte công bố ngày 14-10 cho thấy, 68% giám đốc tài chính (CFO) tại các doanh nghiệp (DN) lớn ở Anh tham gia khảo sát xem cắt giảm chi phí là ưu tiên quan trọng trong 12 tháng tới, tăng so với tỷ lệ 53% ở đợt khảo sát trước.

Siêu thị mini về nông thôn, tiệm tạp hóa cạnh tranh bằng cách nào?

Siêu thị mini về nông thôn, tiệm tạp hóa cạnh tranh bằng cách nào?

(GLO)- Siêu thị mini ngày càng mở rộng về nông thôn, tạo sức ép cạnh tranh với các tiệm tạp hóa truyền thống. Để giữ khách, các cửa hàng nhỏ cần phát huy lợi thế gần gũi, linh hoạt trong phục vụ, đồng thời đổi mới phương thức kinh doanh và ứng dụng công nghệ.