Từ năm 2012 đến nay, gia đình ông Lê Hùng Anh (thôn 5, xã Nghĩa Hưng) có nguồn thu nhập cao nhờ áp dụng mô hình nuôi gà kết hợp nuôi sâu canxi, trồng cà phê theo quy trình tuần hoàn khép kín.
Ông cho biết: Sau chuyến tham quan học tập kinh nghiệm từ mô hình nông nghiệp tuần hoàn tại huyện Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh), ông đã áp dụng vào thực tế sản xuất của gia đình. Theo đó, trên diện tích 5 ha, ông dành 4 ha trồng cà phê, còn lại làm chuồng nuôi gà và sâu canxi. Mỗi năm, ông nuôi 3 lứa gà với khoảng 15 ngàn con. Ông tận dụng phân gà để nuôi sâu canxi làm thức ăn cho gà và lấy phân bón từ nuôi sâu can xi để chăm sóc vườn cà phê.
“Tôi lãi khoảng 150 triệu đồng/năm từ nuôi gà. Tuy nhiên, nhờ tận dụng được số lượng lớn phân từ nuôi sâu canxi ủ với vỏ cà phê, mỗi năm, tôi giảm gần 300 triệu đồng mua phân bón so với trước kia.
Nhờ bón phân hữu cơ, vườn cà phê phát triển tốt và cho năng suất cao hơn. Riêng năm 2024, vườn cà phê đạt sản lượng 17,7 tấn nhân, bán với giá 132,2 ngàn đồng/kg, gia đình thu về hơn 2,3 tỷ đồng. Do chi phí đầu tư thấp nhờ tận dụng các nguồn phân bón hữu cơ từ trồng trọt, chăn nuôi nên gia đình lãi gần 2 tỷ đồng”-ông Lê Hùng Anh nói.
Gia đình ông Bùi Ngọc Hùng (thôn 3, xã Hòa Phú) cũng nâng mức lợi nhuận nhờ áp dụng mô hình tuần hoàn khép kín trong trồng trọt và chăn nuôi. Ông cho hay: Gia đình ông có trồng 5 sào cà phê và 5 sào sầu riêng. Được Hội Nông dân huyện hướng dẫn, năm 2022, ông xây thêm chuồng trại để nuôi gà kết hợp nuôi trùn quế để có thêm thu nhập từ bán gà và lấy phân bón hữu cơ chăm sóc vườn cây.
Theo đó, mỗi năm, ông nuôi khoảng hơn 300 con gà. Trong quá trình chăn nuôi, ông sử dụng phân gà để nuôi trùn quế, sau đó, sử dụng trùn quế làm thức ăn cho gà và lấy phân bón cho vườn cây.
“Nhờ áp dụng mô hình này, tôi giảm đáng kể chi phí mua thức ăn cho gà; đồng thời, giảm được 1/4 chi phí mua phân bón chăm sóc vườn cây. Bên cạnh đó, vườn cà phê và sầu riêng được chăm sóc theo hướng hữu cơ nên đạt năng suất cao. Năm 2024, 5 sào cà phê đạt sản lượng 2,5 tấn nhân, 5 sào sầu riêng thu hoạch 1,5 tấn quả. Với mô hình này, tôi lãi hơn 300 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều so với các năm trước”-ông Hùng chia sẻ.
Trao đổi với P.V, ông Võ Xuân Bảo-Chủ tịch Hội Nông dân huyện Chư Păh-thông tin: Với sự hỗ trợ của các cấp Hội Nông dân trong tỉnh, toàn huyện có 1.700 hộ áp dụng kỹ thuật xử lý rác thải nông nghiệp để làm nguyên liệu đầu vào cho trồng trọt, chăn nuôi theo quy trình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn.
Trong đó có khoảng 90% hộ áp dụng đạt hiệu quả cao với các mô hình như: nuôi sâu canxi kết hợp nuôi gà trên đệm lót sinh học; nuôi trùn quế kết hợp nuôi gà và trồng cà phê; nuôi gà trên đệm lót sinh học dày; áp dụng kỹ thuật lên men phụ phẩm cây trồng làm thức ăn chăn nuôi… Với các mô hình này, người dân giảm chi phí đầu tư cũng như tạo ra sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng cao.
“Thời gian tới, Hội Nông dân huyện tiếp tục chú trọng tuyên truyền, vận động hội viên nông dân áp dụng các phương pháp chuyển đổi chất thải trong trồng trọt, chăn nuôi làm nguyên liệu đầu vào để giảm chi phí, tăng lợi nhuận; đồng thời, giảm thiểu việc đưa các phế phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc hóa học vào canh tác, chế biến, bảo quản.
Ngoài ra, từng bước hình thành và phát triển các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, góp phần hình thành tư duy sản xuất nông nghiệp sạch, chất lượng cao, hướng tới phát triển sản xuất bền vững cho hội viên nông dân trên địa bàn”-Chủ tịch Hội Nông dân huyện nhấn mạnh.
