Thực phẩm muốn ra thị trường phải công bố tiêu chuẩn

(GLO)- Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Theo Nghị quyết, phạm vi quy định về công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm bao trùm hầu hết nhóm thực phẩm đang lưu thông phổ biến trên thị trường hiện nay.

Cụ thể là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật hoặc chưa có phương thức đánh giá sự phù hợp; vi chất dinh dưỡng; thực phẩm bảo vệ sức khỏe; thực phẩm dinh dưỡng y học; thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt; thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.

thuc-pham-muon-ra-thi-truong-phai-cong-bo-tieu-chuan.jpg
Phạm vi quy định về công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm bao trùm hầu hết nhóm thực phẩm đang lưu thông phổ biến trên thị trường hiện nay. Ảnh: Nhã Uyên

Về thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng, Nghị quyết quy định tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường phải thực hiện công bố đối với các sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, bao bì và dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong trường hợp chưa có quy chuẩn kỹ thuật hoặc chưa có tổ chức chứng nhận phù hợp.

Ngoài ra, vi chất dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung chỉ chứa vitamin, khoáng chất, không công bố khuyến cáo về sức khỏe cũng thuộc diện phải công bố tiêu chuẩn áp dụng.

Về hồ sơ công bố tiêu chuẩn áp dụng, tổ chức, cá nhân phải chuẩn bị bản công bố theo mẫu quy định tại Nghị quyết; phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm và giấy ủy quyền trong trường hợp được ủy quyền đứng tên công bố.

Phiếu kiểm nghiệm phải được cấp trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, do tổ chức thử nghiệm được công nhận theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025 cấp, bao gồm đầy đủ các chỉ tiêu chất lượng và chỉ tiêu an toàn theo quy định.

So với quy định trước đây theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và các nghị định hướng dẫn, Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP yêu cầu rõ ràng hơn về hồ sơ công bố. Điều này giúp khắc phục tình trạng doanh nghiệp sử dụng kết quả kiểm nghiệm cũ, không phản ánh đúng chất lượng sản phẩm đang lưu thông.

Nghị quyết cũng liệt kê rõ các trường hợp được miễn thủ tục công bố như: nguyên liệu chỉ phục vụ sản xuất hàng xuất khẩu, nguyên liệu không tiêu thụ trong nước, sản phẩm nhập khẩu phục vụ viện trợ, nghiên cứu khoa học hoặc kiểm nghiệm.

Việc công bố tiêu chuẩn áp dụng được thực hiện chủ yếu qua hình thức trực tuyến, với thời hạn xử lý 15 ngày. Nếu cơ quan tiếp nhận không có ý kiến bằng văn bản, hồ sơ sẽ được đăng tải công khai trên hệ thống thông tin điện tử.

Các tin khác

Mùa hè thoải mái mà vẫn có gu nhờ vào những bí quyết này

Mùa hè thoải mái mà vẫn có gu nhờ vào những bí quyết này

Mùa hè oi bức sắp tới, nàng không muốn mất nhiều thời gian phối đồ cầu kỳ. Chỉ cần những lựa chọn thông minh, bạn hoàn toàn có thể vừa mát mẻ, nhẹ nhàng suốt cả ngày, vừa giữ được sự tự tin và gu thời trang tinh tế một cách rất tự nhiên.

Ngày 24-4, hồ tiêu tại Gia Lai giảm giá sâu nhất cả nước

Ngày 24-4, hồ tiêu tại Gia Lai giảm giá sâu nhất cả nước

(GLO)- Giá hồ tiêu trong nước hôm nay (24-4) lùi về khoảng 140.000-142.000 đồng/kg, trong đó, mức giảm sâu nhất được ghi nhận tại Gia Lai với 1.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, cà phê đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg ở các vùng trồng trọng điểm, đưa giá thu mua tiến sát 88.000 đồng/kg.

Loạt SUV hybrid mới rục rịch đổ bộ thị trường Việt

Loạt SUV hybrid mới rục rịch đổ bộ thị trường Việt

Thị trường ô tô Việt Nam dự kiến sẽ đón thêm nhiều mẫu SUV hybrid mới trong năm 2026, trải rộng từ phân khúc phổ thông đến cao cấp. Một số cái tên nổi bật gồm có Hyundai Palisade, Tucson, Kia Sorento hay Toyota Land Cruiser HEV.

37 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

37 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

(GLO)- 37 sản phẩm mỹ phẩm vi phạm hồ sơ pháp lý vừa bị yêu cầu thu hồi và tiêu hủy, trong đó có các loại sữa rửa mặt, kem chống nắng đang được nhiều người sử dụng.

Hyundai trình làng xe điện cỡ nhỏ mới

Hyundai trình làng xe điện cỡ nhỏ mới

Hyundai Ioniq 3 được mô tả là mẫu xe điện cỡ nhỏ phục vụ nhu cầu sử dụng thực tế hàng ngày, kết hợp phạm vi hoạt động dài với không gian rộng rãi và tính thực dụng cao.

Xe máy rục rịch tăng giá do giá nhựa leo thang

Xe máy rục rịch tăng giá do giá nhựa leo thang

Giá bán vật liệu nhựa trên thị trường toàn cầu có xu hướng "leo thang" đang tạo ra những ảnh hưởng đến ngành công nghiệp xe máy, trong đó một số thương hiệu xe máy Nhật Bản sản xuất, phân phối tại khu vực Đông Nam Á đang rục rịch tăng giá bán xe máy.

Gia Lai có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao: Cơ hội để nông sản vươn xa

Gia Lai có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao: Cơ hội để nông sản vươn xa

(GLO)- Ngày 15-4, tại Hà Nội, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức hội nghị xét, công nhận các sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Theo kết quả công bố, Gia Lai có thêm 4 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao, nâng tổng số sản phẩm 5 sao của tỉnh lên 11.

Ủy ban Chống bán phá giá Australia xem xét hồ sơ đề nghị điều tra thép mạ kẽm nhập từ Việt Nam

Ủy ban Chống bán phá giá Australia xem xét hồ sơ đề nghị điều tra thép mạ kẽm nhập từ Việt Nam

(GLO)- Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, Chính phủ Australia vừa có thông báo về việc Ủy ban Chống bán phá giá Australia (ADC) đã nhận được hồ sơ đề nghị khởi xướng điều tra chống bán phá giá đối với sản phẩm thép mạ kẽm được nhập khẩu từ Việt Nam và Hàn Quốc.

Dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít trong chiều 8-4

Dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít trong chiều 8-4

(GLO)- Từ 15 giờ 30 phút ngày 8-4, giá xăng dầu trong nước đồng loạt giảm theo điều chỉnh của Liên bộ Công Thương - Tài chính. Trong đó, giá dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít, các loại xăng hạ 440-690 đồng/lít.

Ngày 8-4, giá dầu thô WTI giảm mạnh 16,6%

Ngày 8-4, giá dầu thô WTI giảm mạnh 16,6%

(GLO)- Căng thẳng Mỹ - Iran hạ nhiệt sau thỏa thuận ngừng bắn tiếp tục kéo giá dầu thô thế giới giảm mạnh trong ngày 8-4. Trong đó, giá dầu thô WTI giảm đến 16,6%. 

Giá vật liệu xây dựng tăng mạnh, áp lực lan rộng

Giá vật liệu xây dựng tăng mạnh, áp lực lan rộng

(GLO)- Gần đây, thị trường vật liệu xây dựng trên địa bàn tỉnh Gia Lai biến động mạnh theo chiều hướng tăng giá diện rộng, gây áp lực lớn đối với hoạt động xây dựng của người dân và doanh nghiệp.