Mì gói tiếp tục bán chạy tại Việt Nam

Việt Nam đứng thứ 4 toàn cầu về tiêu thụ mì ăn liền và dẫn đầu nhóm các quốc gia yêu thích mì gói với trung bình 85 phần/người/năm, cao hơn khá nhiều so với mức 77 phần/người/năm của nước ở vị trí thứ 2 là Hàn Quốc

Nhu cầu sử dụng mì ăn liền toàn cầu năm 2022 đã tăng lên mức kỷ lục 121,2 tỉ gói. Đây cũng là năm thứ 7 liên tiếp ghi nhận nhu cầu sử dụng loại thực phẩm công nghiệp này tăng.

Tính toán của Hiệp hội Mì gói thế giới (WINA) cho thấy số lượng gói mì bán ra trên toàn cầu năm ngoái tăng gần 2,6% so với năm 2021. Trung Quốc (bao gồm Hồng Kông) là thị trường tiêu thụ mì gói hàng đầu thế giới trong năm này, Indonesia đứng thứ hai, tiếp đó đến Ấn Độ, Việt Nam và Nhật Bản.

Nguyên nhân khiến tiêu thụ mì gói tăng mạnh trong năm 2022 được cho là bởi ảnh hưởng của lạm phát trên toàn cầu. Sản phẩm mì gói với giá cả hợp lý được người tiêu dùng nhiều quốc gia lựa chọn.

Theo báo cáo gần đây của Vantage Market Research (Ấn Độ), thị trường mì ăn liền toàn cầu đạt giá trị 52,65 tỉ USD vào năm 2022 và dự kiến tăng lên 79,58 tỉ USD vào năm 2030. Trong khi đó, báo cáo nghiên cứu thị trường Facts and Factors dự đoán tổng doanh thu của mặt hàng mì ăn liền tăng từ 45,67 tỉ USD trong năm 2020 lên 73,55 tỉ USD vào năm 2026; tăng trưởng doanh thu trung bình đạt 6%/năm trong giai đoạn 2021-2026.

Mì ăn liền luôn là sản phẩm trong tốp bán chạy nhất tại các siêu thị ở Việt Nam. Ảnh: PHƯƠNG AN

Mì ăn liền luôn là sản phẩm trong tốp bán chạy nhất tại các siêu thị ở Việt Nam. Ảnh: PHƯƠNG AN

Không đứng ngoài xu hướng thế giới, tiêu thụ mì ăn liền tại Việt Nam tăng trưởng mạnh trong năm 2022 và 9 tháng đầu năm 2023. Số liệu của WINA ghi nhận trong 3 năm trở lại đây, Việt Nam luôn nằm trong tốp 3 quốc gia có tổng sản lượng tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất thế giới. Riêng năm 2022, Việt Nam tiêu thụ 8,48 tỉ gói mì, tăng gấp hơn 1,5 lần so với năm 2019.

Hiện có khoảng 50 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam, bao gồm cả DN trong nước và nước ngoài. Thị trường tiêu thụ mì ăn liền ở Việt Nam trong giai đoạn đại dịch COVID-19 ở mức rất cao nên dù có sự sụt giảm trong năm 2022 thì vẫn cao hơn đáng kể so với giai đoạn năm 2018-2020. Thị trường sản phẩm thực phẩm công nghiệp này cũng đang lấy lại đà tăng trưởng tốt trong 9 tháng đầu năm 2023.

Thống kê của các hệ thống bán lẻ cho thấy mì và các sản phẩm bún, phở... ăn liền luôn nằm trong nhóm 10 mặt hàng tiêu thụ tốt nhất của các siêu thị. Mì ăn liền cũng là một trong những mặt hàng có sự cạnh tranh mạnh mẽ nhất về giá giữa các siêu thị.

Ông Đinh Quang Khôi, Giám đốc marketing hệ thống MM Mega Market, cho biết mặt hàng mì ăn liền được nhà cung cấp đồng thời là DN sản xuất kiểm soát giá rất chặt, yêu cầu nhà phân phối không bán thấp hơn giá bán lẻ đề nghị nên khó chạy chương trình khuyến mãi. Mặc dù vậy, mặt hàng này luôn tiêu thụ tốt và có tỉ lệ tăng trưởng ổn định. Riêng tại hệ thống này, 70% doanh thu mì ăn liền đến từ nhóm khách hàng là các cửa hàng tạp hóa.

Tại hệ thống siêu thị Emart, ông Lê Hữu Tình, quản lý cấp cao marketing Công ty TNHH Thiso Retail (sở hữu siêu thị Emart), cho hay 9 tháng năm 2023, sản lượng và doanh số sản phẩm mì ăn liền tăng lần lượt 25% và 15% so với cùng kỳ năm 2022. Trong tháng 9-2023, mức tăng trưởng sản lượng so với cùng kỳ năm ngoái là 30% và tăng trưởng doanh số là 34%.

Những năm gần đây, thị trường mì ăn liền Việt Nam có sự so kè mạnh mẽ giữa các DN lớn như Acecook, Masan, Asia Food, Vifon, Uniben... Nhiều loại mì nhập khẩu hay sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp đã có mặt trên quầy kệ của các siêu thị.

Tuy nhiên, theo các DN bán lẻ, mì ăn liền thuộc phân khúc bình dân với giá dưới 5.000 đồng/gói có sức tiêu thụ mạnh nhất. Sự có mặt của mì ăn liền phân khúc cao cấp chỉ nhằm đa dạng hóa sản phẩm và phục vụ nhóm khách hàng nhỏ.

Xét về thị phần, Acecook và Masan đang dẫn đầu thị trường mì gói, chiếm tổng cộng 33%. Ông Kajiwara Junichi, Chủ tịch HĐQT Công ty Acecook Việt Nam, cho biết năm 2022, công ty bán ra thị trường Việt Nam 3,3 tỉ gói mì.

Cải tiến, đa dạng hóa sản phẩm

Theo các DN sản xuất mì ăn liền, từ đầu năm 2023, tình hình lạm phát khiến hầu hết nguyên liệu đầu vào tăng giá nên DN gặp khó khăn.

Ông Kajiwara Junichi cho biết để giữ vững vị thế trên thị trường, Công ty Acecook Việt Nam đã giảm giá các sản phẩm chủ lực như mì Hảo Hảo, phở Đệ Nhất với mức giảm 500 đồng/gói. Công ty cũng liên tục cải tiến, đa dạng hóa sản phẩm, bổ sung các loại nông sản, khoáng chất... vào sản phẩm để đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng giai đoạn mới.

Các tin khác

Mùa hè thoải mái mà vẫn có gu nhờ vào những bí quyết này

Mùa hè thoải mái mà vẫn có gu nhờ vào những bí quyết này

Mùa hè oi bức sắp tới, nàng không muốn mất nhiều thời gian phối đồ cầu kỳ. Chỉ cần những lựa chọn thông minh, bạn hoàn toàn có thể vừa mát mẻ, nhẹ nhàng suốt cả ngày, vừa giữ được sự tự tin và gu thời trang tinh tế một cách rất tự nhiên.

Ngày 24-4, hồ tiêu tại Gia Lai giảm giá sâu nhất cả nước

Ngày 24-4, hồ tiêu tại Gia Lai giảm giá sâu nhất cả nước

(GLO)- Giá hồ tiêu trong nước hôm nay (24-4) lùi về khoảng 140.000-142.000 đồng/kg, trong đó, mức giảm sâu nhất được ghi nhận tại Gia Lai với 1.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, cà phê đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg ở các vùng trồng trọng điểm, đưa giá thu mua tiến sát 88.000 đồng/kg.

Loạt SUV hybrid mới rục rịch đổ bộ thị trường Việt

Loạt SUV hybrid mới rục rịch đổ bộ thị trường Việt

Thị trường ô tô Việt Nam dự kiến sẽ đón thêm nhiều mẫu SUV hybrid mới trong năm 2026, trải rộng từ phân khúc phổ thông đến cao cấp. Một số cái tên nổi bật gồm có Hyundai Palisade, Tucson, Kia Sorento hay Toyota Land Cruiser HEV.

37 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

37 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi, tiêu hủy

(GLO)- 37 sản phẩm mỹ phẩm vi phạm hồ sơ pháp lý vừa bị yêu cầu thu hồi và tiêu hủy, trong đó có các loại sữa rửa mặt, kem chống nắng đang được nhiều người sử dụng.

Hyundai trình làng xe điện cỡ nhỏ mới

Hyundai trình làng xe điện cỡ nhỏ mới

Hyundai Ioniq 3 được mô tả là mẫu xe điện cỡ nhỏ phục vụ nhu cầu sử dụng thực tế hàng ngày, kết hợp phạm vi hoạt động dài với không gian rộng rãi và tính thực dụng cao.

Xe máy rục rịch tăng giá do giá nhựa leo thang

Xe máy rục rịch tăng giá do giá nhựa leo thang

Giá bán vật liệu nhựa trên thị trường toàn cầu có xu hướng "leo thang" đang tạo ra những ảnh hưởng đến ngành công nghiệp xe máy, trong đó một số thương hiệu xe máy Nhật Bản sản xuất, phân phối tại khu vực Đông Nam Á đang rục rịch tăng giá bán xe máy.

Gia Lai có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao: Cơ hội để nông sản vươn xa

Gia Lai có thêm 4 sản phẩm OCOP 5 sao: Cơ hội để nông sản vươn xa

(GLO)- Ngày 15-4, tại Hà Nội, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức hội nghị xét, công nhận các sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Theo kết quả công bố, Gia Lai có thêm 4 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao, nâng tổng số sản phẩm 5 sao của tỉnh lên 11.

Ủy ban Chống bán phá giá Australia xem xét hồ sơ đề nghị điều tra thép mạ kẽm nhập từ Việt Nam

Ủy ban Chống bán phá giá Australia xem xét hồ sơ đề nghị điều tra thép mạ kẽm nhập từ Việt Nam

(GLO)- Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, Chính phủ Australia vừa có thông báo về việc Ủy ban Chống bán phá giá Australia (ADC) đã nhận được hồ sơ đề nghị khởi xướng điều tra chống bán phá giá đối với sản phẩm thép mạ kẽm được nhập khẩu từ Việt Nam và Hàn Quốc.

Dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít trong chiều 8-4

Dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít trong chiều 8-4

(GLO)- Từ 15 giờ 30 phút ngày 8-4, giá xăng dầu trong nước đồng loạt giảm theo điều chỉnh của Liên bộ Công Thương - Tài chính. Trong đó, giá dầu diesel giảm gần 2.000 đồng/lít, các loại xăng hạ 440-690 đồng/lít.

Ngày 8-4, giá dầu thô WTI giảm mạnh 16,6%

Ngày 8-4, giá dầu thô WTI giảm mạnh 16,6%

(GLO)- Căng thẳng Mỹ - Iran hạ nhiệt sau thỏa thuận ngừng bắn tiếp tục kéo giá dầu thô thế giới giảm mạnh trong ngày 8-4. Trong đó, giá dầu thô WTI giảm đến 16,6%. 

Giá vật liệu xây dựng tăng mạnh, áp lực lan rộng

Giá vật liệu xây dựng tăng mạnh, áp lực lan rộng

(GLO)- Gần đây, thị trường vật liệu xây dựng trên địa bàn tỉnh Gia Lai biến động mạnh theo chiều hướng tăng giá diện rộng, gây áp lực lớn đối với hoạt động xây dựng của người dân và doanh nghiệp.