Lâm Đồng: Cho bơ "chung nhà" với cà phê, cây nào cây nấy sai quả như muốn gãy cành

Ông Trần Văn Xuất (52 tuổi, thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) đã mạnh dạn trồng xen 600 cây bơ ghép các loại trong khu vườn rộng 3ha của mình. Cho thu hoạch hàng chục tấn bơ mỗi năm, thu về hơn 300 triệu đồng.
Tăng thêm thu nhập
Trở lại nhà ông Xuất lần thứ 2, phóng viên chúng tôi không khỏi bất ngờ về sự phát triển của khu vườn bơ xen cà phê này. Lần đầu tiên, chúng tôi đến tham quan vườn của ông Xuất theo dự án VnSat của tỉnh Lâm Đồng. Đó cũng là lần phóng viên được chiêm ngưỡng vườn cà phê sai trĩu quả của ông Xuất. Lần thứ hai, lão nông này làm cho chúng tôi ngạc nhiên, bất ngờ xen lẫn khâm phục bởi những cây bơ quả sai như muốn gãy cành.
Trong khu vườn 3ha của mình, ông Xuất trồng chủ yếu là bơ 034, bơ booth, bơ hass, bơ pinkerton (bơ pin). Tất cả bơ trong vườn đều được lão nông này ươm bằng hạt rồi trồng trong vườn khoảng 2 năm. Sau đó, ông tiến hành dùng mầm của các loại trên ghép lên thân cây cũ. Những cây bơ được trồng bằng hạt sẽ có bộ rễ khỏe, sinh trưởng mạnh, kháng sâu bệnh tốt. Sau khi kết hợp với mầm ghép sẽ cho năng suất cao, chất lượng quả cũng được đảm bảo.

Ông Xuất cho rằng, việc xen canh bơ với cà phê sẽ cho người dân một nguồn thu nhập nữa, hiệu quả hơn. Ảnh: P.V
Ông Xuất cho rằng, việc xen canh bơ với cà phê sẽ cho người dân một nguồn thu nhập nữa, hiệu quả hơn. Ảnh: P.V
"Hiện các xã viên đang thực hiện canh tác, chăm sóc bơ theo tiêu chuẩn VietGAP. Chúng tôi cũng đang cố gắng thực hiện các bước để đạt được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP trong năm 2020".
Ông Trần Văn Xuất - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX nông nghiệp Nam Ban

"Trên cùng một đơn vị diện tích là 1ha, nếu chỉ trồng cà phê thì sản lượng dao động trong khoảng 4 - 5 tấn cà phê nhân mỗi năm. Với giá hiện nay chỉ được tối đa 150 triệu đồng, sau khi trừ chi phí đi cũng chẳng còn được là bao. Thế nhưng, trên diện tích này tôi xen canh thêm 200 cây bơ ghép nữa thì thu nhập sẽ tăng lên đáng kể. Mỗi gốc bơ 6 - 7 năm tuổi sẽ cho sản lượng khoảng 100kg trái. Như vậy, tôi sẽ có thêm 20 tấn bơ, trừ 50% chi phí đi thu nhập vẫn cao" - ông Xuất nhẩm tính.

Hiện nay, giá các loại bơ đã giảm 50% so với năm 2019 do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Thế nhưng giá này vẫn ở mức người dân có thể chấp nhận được. Hiện bơ 034 có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/kg (70.000 đồng năm 2019), bơ booth có giá 20.000 đồng/kg (35.000 đồng/kg năm 2019), bơ pin có giá 15.000 đồng/kg (60.000 đồng/kg năm 2019), bơ hass có giá 22.000 đồng/kg (60.000 đồng/kg năm 2019).
Đến nay, trong khu vườn 3ha của gia đình mình, ông Xuất đã trồng xen canh 600 cây bơ các loại. Trong đó, 200 cây bơ 6 - 7 năm tuổi đang cho thu hoạch chính, 200 cây bơ nhỏ hơn đang cho thu bói. Trong năm 2019, gia đình ông Xuất đã thu hoạch được khoảng 5 - 6 tấn bơ các loại. Tuy nhiên, trong năm nay, dự kiến ông Xuất sẽ thu được từ 10 - 12 tấn bơ. Vừa qua, lão nông này đã thu được khoảng 4 tấn, còn khoảng 7 - 8 tấn bơ quả trên cây nữa sẽ được thu hoạch trong thời gian tới.
Hướng tới tiêu chuẩn VietGAP
Tay nâng những chùm bơ sai trĩu, ông Xuất chia sẻ với phóng viên: "Trong những năm vừa qua, gia đình tôi cũng giống như những gia đình khác ở địa phương, do giá cà phê xuống thấp, không đủ trang trải cuộc sống nên đã chuyển đổi, trồng xen cây ăn trái như sầu riêng, bơ, thanh long trong vườn. Trên cùng một đơn vị diện tích, nếu chỉ có cà phê sẽ không thu được bao nhiêu. Nhưng nếu có thêm bơ, sầu riêng sẽ có thêm một nguồn thu lớn khác. Chính vì thế, từ năm 2014, gia đình tôi cũng chuyển đổi và trồng thử nghiệm nhiều cây bơ trong vườn".
Tại thị trấn Nam Ban có nhiều người có cùng mô hình trồng cây ăn trái xen với cà phê. Vì vậy, năm 2019, ông Xuất cùng một số người đã thành lập Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Nam Ban. HTX được thành lập trên cơ sở từ một tổ hợp tác cà phê tại địa phương. Hiện, tổng diện tích cây ăn trái như bơ, sầu riêng, thanh long của HTX khoảng 85ha của 35 xã viên. Trong đó, 20ha trồng bơ của HTX được người dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.
Ông Xuất cũng cho rằng, trong thời gian sắp tới, bơ hass sẽ có tiềm năng để phát triển trên thị trường. Giống bơ này được các nước Nhật Bản, Mỹ, Úc, các nước Eu ưa chuộng do có hàm lượng dinh dưỡng cao. Vì vậy, 80% bơ xuất khẩu của thế giới là bơ hass. Tuy nhiên, hiện các tỉnh Tây Nguyên đang phát triển loại cây ăn quả này với diện tích lớn.Vì vậy, nếu nhà nước không có định hướng, chính sách đưa các nhà máy chế biến nông sản về các tỉnh khu vực Tây Nguyên thì người dân rất dễ lại quay vào vòng xoáy "trồng chặt, chặt trồng".
Theo Văn Long (Dân Việt)

Các tin khác

Ba năm 'trồi sụt' giá cà-phê

Ba năm 'trồi sụt' giá cà-phê

Trên các vườn cà-phê tại Tây Nguyên, một vụ thu hoạch mới được dự báo là bội thu sắp bắt đầu. Đối với người dân tại Tây Nguyên lúc này, điều họ quan tâm nhất chính là giá cà-phê.

Buôn Đôn: Điểm đến thân thiện của người và voi

Buôn Đôn: Điểm đến thân thiện của người và voi

Nằm vắt mình duyên dáng qua dòng Sêrêpôk hùng vĩ, Khu du lịch cầu treo Buôn Đôn (Đắk Lắk) không chỉ mang đậm chất mộc mạc của núi rừng Tây Nguyên mà còn là điểm nhấn của mô hình du lịch thân thiện với thiên nhiên, đặc biệt là loài voi.

Đắk Nông – một vùng thương nhớ

Đắk Nông – một vùng thương nhớ

Tôi đến Đắk Nông vào một ngày nắng nhẹ. Khi ấy, trời Tây Nguyên trong veo đến lạ, gió thổi qua những đồi cà phê còn non lá, thấm vào da thịt cái nồng nàn đặc trưng của vùng đất đỏ bazan.

Giữ chân voi giữa đại ngàn

Giữ chân voi giữa đại ngàn

Không gian lễ hội bên Hồ Lắk (tỉnh Đắk Lắk) vang vọng tiếng cồng chiêng, rộn ràng nhịp trống và những bước chân trầm hùng của đàn voi rừng trong một dịp hội đặc biệt của người M’nông, những chủ nhân lâu đời của vùng đất này.

Bên dòng Đăk Bla

Bên dòng Đăk Bla

Sông Đăk Bla thường được gọi với tên gọi “Dòng sông chảy ngược” cùng những truyền thuyết, thần thoại. Thế nhưng, không chỉ có sự độc đáo và bí ẩn đầy hấp dẫn, Đăk Bla còn là dòng sông mang lại sự trù phú, ấm no với những bãi bồi xanh mướt cây trồng và tiềm năng kinh tế du lịch đang được “đánh thức”.

Tặng Bảo tàng Đắk Nông 284 tư liệu, hiện vật

Bảo tàng Đắk Nông tiếp nhận 284 tư liệu, hiện vật

Ngày 26-6, thông tin từ lãnh đạo Bảo tàng tỉnh Đắk Nông cho biết, qua 4 tháng triển khai thư ngỏ của Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Nôngvề sưu tầm, hiến tặng tư liệu, hiện vật cho Bảo tàng Đắk Nông, đến nay đơn vị đã tiếp nhận được 284 tư liệu, hiện vật trao tặng.

Hoa Đà Lạt khoe sắc bên đường

Hoa Đà Lạt khoe sắc bên đường

Đà Lạt được ví với tên gọi “thành phố ngàn hoa” bởi nơi đây có khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm rất lý tưởng cho việc trồng và phát triển đa dạng các loài hoa. 

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Vào tháng 6 hàng năm, những thửaruộng bậc thang thôn Kon Tu Rằng (xã Măng Cành, huyện Kon Plông) bắt đầu chín rộ. Những thửa ruộng bậc thang vàng rực, trải dài ven các triền núi xanh ngát xuống bờ sông Đăk Bla khiến khung cảnh nơi đây trở nên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.