Trong nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học Nature Aging, nhóm tác giả Thụy Sĩ - Pháp - Mỹ - Anhmi dẫn đầu bởi Đại học Zurich (Thụy Sĩ), chứng minh rằng bổ sung chỉ 1 g axit béo omega-3 mỗi ngày cũng đủ làm chậm lại quá trình lão hóa sinh học.
Theo Medical Xpress, 777 người từ 70 tuổi trở lên đã tham gia một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 3 năm.
Trong đó, các nhà khoa học đã sử dụng các công cụ sinh học phân tử được gọi là đồng hồ biểu sinh để tính toán tốc độ lão hóa bị ảnh hưởng như thế nào bởi lượng vitamin D, omega-3 và việc tập thể dục.
Các tình nguyện viên được chia thành 8 nhóm. Một số nhóm được bổ sung 2.000 IU vitamin D, 1 g omega-3 mỗi ngày hoặc tập thể dục 30 phút, 3 tuần/lần.
Kết quả cho thấy các nhóm bổ sung 1 g omega-3 có tuổi sinh học trẻ hơn những người ít nạp loại axit béo này tới 4 tháng, chỉ trong vòng 3 năm theo dõi.
Tác dụng càng tăng lên nếu họ bổ sung đầy đủ omega-3, vitamin D lẫn tập thể dục thường xuyên.
Hiệu ứng kết hợp giữa 3 biện pháp còn giúp giảm nguy cơ ung thư rõ rệt và ngăn ngừa tình trạng suy nhược ở người lớn tuổi.
Đó là một tin rất tốt, bởi omega-3 không hề khó tìm. Loại axit béo này có nhiều trong cá dầu (còn gọi là cá béo, bao gồm cá thu, cá hồi, cá mòi, cá trích...), hải sản có vỏ (như hàu), các loại hạt và quả hạch (nhất là hạt lanh, hạt chia, quả óc chó), đậu (nhất là đậu nành).
Một số sản phẩm thực vật cũng chứa lượng omega-3 tương đối, ví dụ như quả bơ hay rau có màu xanh lá đậm.
Trong khi đó, bạn có thể nạp đầy đủ vitamin D nhờ tiếp xúc với ánh nắng. Ví dụ, hãy tập thể dục ngoài trời để "một công đôi việc". Các thực phẩm giàu omega-3 nhóm động vật cũng chứa một lượng vitamin D không nhỏ, bên cạnh sữa và các sản phẩm từ sữa.
Theo Anh Thư (NLĐO)
