Bế mạc và trao giải thưởng các hoạt động Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về các món ăn chế biến từ sâm dây

Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã trao quyết định về việc xác lập kỷ lục Việt Nam cho huyện Tu Mơ Rông với 120 món ăn được chế biến từ sâm dây.

Chiều 26/4/2024, tại làng Tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông), UBND huyện Tu Mơ Rông tổ chức Lễ bế mạc và trao giải thưởng các hoạt động tại Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về các món ăn chế biến từ sâm dây.

Các đại biểu dự Lễ bế mạc. Ảnh: PN

Các đại biểu dự Lễ bế mạc. Ảnh: PN

Dự Lễ bế mạc có các đồng chí: Hà Ban- Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Phó Ban Tổ chức Trung ương; Y Ngọc- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Huỳnh Quốc Huy- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Y Thị Bích Thọ- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy; lãnh đạo một số sở, ngành.

Sau 2 ngày diễn ra Hội thi, 21 đội đã chế biến 120 món ẩm thực có nguồn gốc từ sâm dây Tu Mơ Rông. Những món ăn này đã được Ban tổ chức mời du khách cùng thưởng thức và được ngợi khen là sâm dây Tu Mơ Rông góp phần nâng tầm ẩm thực Việt. Điều đó càng khẳng định giá trị, chất lượng sâm dây Tu Mơ Rông so với sâm dây trồng ở các vùng khác. Sau hội thi, huyện Tu Mơ Rông sẽ in thành sách công thức chế biến các món ăn từ sâm dây Tu Mơ Rông, sau đó, phát hành rộng rãi để mọi người, mọi nhà trên đất nước Việt Nam và thế giới có thể tự tay chế biến cho người thân dùng.

Ông Võ Trung Mạnh- Chủ tịch UBND huyện Tu Mơ Rông cho biết, sâm dây là cây dược liệu chủ lực của địa phương. Huyện đang khuyến khích người dân chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng sâm dây; đồng thời kêu gọi doanh nghiệp có tiềm lực vào đầu tư. Tín hiệu vui là đã có doanh nghiệp vào liên kết với dân và mở nhà máy. Khi nhà máy được xây dựng, ngoài 120 món ăn được chế biến từ sâm dây vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam, sẽ có thêm nhiều thức uống, thực phẩm khác từ sâm dây ra đời, góp phần nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng.

Trao giải cho các đội CLB các tỉnh thành tham gia Hội thi. Ảnh: PN

Trao giải cho các đội CLB các tỉnh thành tham gia Hội thi. Ảnh: PN

Đội Đăk Hà đạt giải Nhất. Ảnh: PN

Đội Đăk Hà đạt giải Nhất. Ảnh: PN

Tại Lễ bế mạc, Ban tổ chức trao giải Nhất cho đội Câu lạc bộ ẩm thực Việt (đối với các câu lạc bộ, đội thi các tỉnh thành) và giải Nhất cho xã Đăk Hà (đối với các đơn vị xã tham gia hội thi ẩm thực). Ngoài ra, Ban tổ chức cũng trao giải Nhất, Nhì, Ba, Khuyến khích cho các đội đạt thành tích xuất sắc tại các chương trình như Liên hoan Cồng chiêng, Xoang Thanh thiếu niên trường học lần thứ 2; Triển lãm nghệ thuật “Thắp sáng ước mơ – Thổi hồn vào đá”; Hội thi Giã gạo truyền thống đồng bào dân tộc Xơ Đăng; trò chơi Lớn “Hành trình đi tìm Truyền thuyết Quốc bảo Sâm Ngọc Linh"…

Trao Quyết định xác lập kỷ lục Việt Nam. Ảnh: PN

Trao Quyết định xác lập kỷ lục Việt Nam. Ảnh: PN

Tại Lễ bế mạc, Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã trao quyết định về việc xác lập kỷ lục Việt Nam cho huyện Tu Mơ Rông với 120 món ăn được chế biến từ sâm dây.

Các tin khác

Ba năm 'trồi sụt' giá cà-phê

Ba năm 'trồi sụt' giá cà-phê

Trên các vườn cà-phê tại Tây Nguyên, một vụ thu hoạch mới được dự báo là bội thu sắp bắt đầu. Đối với người dân tại Tây Nguyên lúc này, điều họ quan tâm nhất chính là giá cà-phê.

Buôn Đôn: Điểm đến thân thiện của người và voi

Buôn Đôn: Điểm đến thân thiện của người và voi

Nằm vắt mình duyên dáng qua dòng Sêrêpôk hùng vĩ, Khu du lịch cầu treo Buôn Đôn (Đắk Lắk) không chỉ mang đậm chất mộc mạc của núi rừng Tây Nguyên mà còn là điểm nhấn của mô hình du lịch thân thiện với thiên nhiên, đặc biệt là loài voi.

Đắk Nông – một vùng thương nhớ

Đắk Nông – một vùng thương nhớ

Tôi đến Đắk Nông vào một ngày nắng nhẹ. Khi ấy, trời Tây Nguyên trong veo đến lạ, gió thổi qua những đồi cà phê còn non lá, thấm vào da thịt cái nồng nàn đặc trưng của vùng đất đỏ bazan.

Giữ chân voi giữa đại ngàn

Giữ chân voi giữa đại ngàn

Không gian lễ hội bên Hồ Lắk (tỉnh Đắk Lắk) vang vọng tiếng cồng chiêng, rộn ràng nhịp trống và những bước chân trầm hùng của đàn voi rừng trong một dịp hội đặc biệt của người M’nông, những chủ nhân lâu đời của vùng đất này.

Bên dòng Đăk Bla

Bên dòng Đăk Bla

Sông Đăk Bla thường được gọi với tên gọi “Dòng sông chảy ngược” cùng những truyền thuyết, thần thoại. Thế nhưng, không chỉ có sự độc đáo và bí ẩn đầy hấp dẫn, Đăk Bla còn là dòng sông mang lại sự trù phú, ấm no với những bãi bồi xanh mướt cây trồng và tiềm năng kinh tế du lịch đang được “đánh thức”.

Tặng Bảo tàng Đắk Nông 284 tư liệu, hiện vật

Bảo tàng Đắk Nông tiếp nhận 284 tư liệu, hiện vật

Ngày 26-6, thông tin từ lãnh đạo Bảo tàng tỉnh Đắk Nông cho biết, qua 4 tháng triển khai thư ngỏ của Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Nôngvề sưu tầm, hiến tặng tư liệu, hiện vật cho Bảo tàng Đắk Nông, đến nay đơn vị đã tiếp nhận được 284 tư liệu, hiện vật trao tặng.

Hoa Đà Lạt khoe sắc bên đường

Hoa Đà Lạt khoe sắc bên đường

Đà Lạt được ví với tên gọi “thành phố ngàn hoa” bởi nơi đây có khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm rất lý tưởng cho việc trồng và phát triển đa dạng các loài hoa. 

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Vào tháng 6 hàng năm, những thửaruộng bậc thang thôn Kon Tu Rằng (xã Măng Cành, huyện Kon Plông) bắt đầu chín rộ. Những thửa ruộng bậc thang vàng rực, trải dài ven các triền núi xanh ngát xuống bờ sông Đăk Bla khiến khung cảnh nơi đây trở nên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.